意大利面＆Tomaten mit Mozzarella，加了Zutaten了
今天的意大利面味道很好，贴张pp和大家共享阿$送花$酱汁是按下锅的先后顺序阿！
洋葱块儿（最先下锅油炒一下阿），切碎的Salami, Tomatensoße, Italinische Kräut, Basilikum, 一点胡椒面, 两个小的干辣椒，盐和一些甜椒粉和蒜粉。上面白白的粉末是吃的时候洒上去的干Käse粉。
[ 本帖最后由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-11 23:26 编辑 ] Tomaten mit Mozzarella Nachtisch 盘子很眼熟，我家也是~$支持$ $支持$ 原帖由 solvas 于 2007-3-11 00:00 发表
盘子很眼熟，我家也是~$支持$ $支持$
有缘a! $送花$
这里想上一张大概做Tomaten mit Mozzarella用料的pp$汗$
从左到右依此是胡椒，盐，醋，Olivenöl，Italinische Kräuter
[ 本帖最后由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-11 17:39 编辑 ] mm很喜欢西餐呢..:) 原帖由 Amouage 于 2007-3-11 14:26 发表
mm很喜欢西餐呢..:)
我住的小城市很多中餐的材料都买不全的，所以只有就地取材拉。
尤其是豆制品，腐竹阿，豆腐阿，还有上海青，香椿，韭菜这些好吃的东东都买不到拉。:(
西餐也不错阿，总能有新的发现，每每发现一样新口味的东东，都要开心好几天的$汗$ 我也很喜欢Mozzarella,那它拌Salat很棒的 原帖由 zf_helen 于 2007-3-11 18:42 发表
我也很喜欢Mozzarella,那它拌Salat很棒的
对阿，比Eiersalat好吃。$握手$
做Pizza也比一般的Käse更有感觉阿，尤其是Tomaten的Pizza.$送花$ 原帖由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-10 23:10 发表
Tomaten mit Mozzarella
我一直不懂这个奶酪怎么吃。切好了，和番茄一道吃吗？当沙拉吃吗？$考虑$ 原帖由 三十年河西 于 2007-3-11 20:35 发表
我一直不懂这个奶酪怎么吃。切好了，和番茄一道吃吗？当沙拉吃吗？$考虑$
没错，我喜欢直接和西红柿这样配着吃的。
烤Pizza的时候加些Mozzarella, 更能抽出丝来，更有口劲儿。$汗$ 原帖由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-11 20:45 发表
没错，我喜欢直接和西红柿这样配着吃的。
烤Pizza的时候加些Mozzarella, 更能抽出丝来，更有口劲儿。$汗$
在超市看到的好像都泡在水里的呢。德国的奶酪太复杂了，我只吃过一两种，其他的看不懂$害羞$ 有tomaten Mozzarella，怎么可以少了basilikum阿？？
建议lz试试。 原帖由 orangeven 于 2007-3-11 23:10 发表
有tomaten Mozzarella，怎么可以少了basilikum阿？？
建议lz试试。
谢谢ls建议，下次一定改进。$送花$
我的Spagetti的Soße里面放Basilikum了 :D
顺便想问一下高手们，Italinische Kräuter里面都有什么成分阿？能不能自己配呢？
[ 本帖最后由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-11 23:28 编辑 ]
有缘a! $送花$
这里想上一张大概做Tomaten mit Mozzarella用料的pp$汗$
从左到右依此是胡椒，盐，醋，Olivenöl，Italinische Kräuter
[ 本帖最后由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-11 17:39 编辑 ]
yiyiyaya^^ 发表于 2007-3-11 01:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Italinische Kräuter 是什么东西呢？
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