飞鹰独傲 发表于 2007-3-17 16:55

超想念长春的名吃－鹿血糕！

小时候就是在长春姥姥家长大的，记得那时净月潭有个养鹿场，每年开春家里都去那里郊游，赶上割鹿茸时就能吃到新鲜的鹿血糕，真是又营养又好吃呀。
去年回老家长春，舅舅带俺去大鹅岛吃饭，一大桌子佳肴都忘了，只记得一个“鹿血糕”，那叫一个好吃，简直和小时候在净月潭鹿场味道一摸一样！回来后，一提起家乡菜，别的老乡都说地三鲜、锅包肉、尖椒炒干豆腐什么的，我就念念不忘那碗香喷喷滑溜溜的鹿血糕。可惜德国这地界，别说鹿血难弄，连鸡血咱也整不着呀！偶尔在越南人开的超市买到猪血糕，不好吃，也许缺少了什么工序感觉咋那么腥呢？

我有一个小白猪 发表于 2007-3-17 20:55

没吃过$汗$ $汗$

飞鹰独傲 发表于 2007-3-17 22:31

用鹿茸血蒸出来的，口感像鸡蛋糕一样的东东，下次有机会一同回去的话，请你吃！;)

woodyjin 发表于 2007-3-17 23:47

还真没吃过,听着不错,有机会试试

Bremsen 发表于 2007-3-18 01:55

截止到目前为止，已有三位纯长春人不知道这个东西了~~~

ps，是不是血肠啊？

飞鹰独傲 发表于 2007-3-18 07:47

不是血肠，是血糕。长春人没去过大鹅岛？去大鹅岛不点鹿血糕？ $郁闷$
刚回来时，俺向一个长春MM推荐这道特产名吃，那MM大呼小叫骂俺残忍，其实，她理解错了，鹿血并不是把小鹿杀了放血，而是割鹿茸时取的血，很营养的。

飞鹰独傲 发表于 2007-3-18 07:50

原帖由 Bremsen 于 2007-3-18 01:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
截止到目前为止，已有三位纯长春人不知道这个东西了~~~

ps，是不是血肠啊？
不知道没关系，等放假回家时约着一起去吃一次就知道了。看来俺真要给这里的纯长春人补一补了！:cool:

schneiderei 发表于 2007-3-18 14:49

头一次听说,上次去大鹅岛,咋没人介绍这个给我吃呢?$frage$

飞鹰独傲 发表于 2007-3-18 21:07

俺这不给你介绍了嘛！

alicia83818 发表于 2007-3-20 23:06

从来没有吃过啊！！
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