yooyoo_8860 发表于 2007-3-21 00:12

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那个砂锅饭怎么做的？上个方子吧～～～

绍兴师爷 发表于 2007-3-21 18:31

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-3-21 00:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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那个砂锅饭怎么做的？上个方子吧～～～

1. 沙锅用水浸泡15分钟直至泡透。
2. 放适量的米，淘一次(米最好泡上几小时)，加点盐和菜油，几片切好的香菇和腊肉(香肠腊肠也可)，还可以加些切好的青菜或者白菜。
3. 烤箱200度预热5分钟。沙锅里面加开水，开水量约为平时做饭的两倍，放进烤箱，200摄氏度大概烘上50分钟就可以了

绍兴师爷 发表于 2007-3-21 18:33

原帖由 sammy 于 2007-3-20 23:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大师啊, 这雪菜毛豆亚店有卖吗? 好想吃啊.$送花$ $送花$

雪菜毛豆亚洲店都有得卖。

我每次把樱桃萝卜的叶子揪下来做了雪菜。

绍兴师爷 发表于 2007-3-21 18:39

原帖由 雨丝 于 2007-3-20 19:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:o :o 是人做的吗。。。。。

不是人做的，是师爷做的。

cindyprc 发表于 2007-3-22 11:43

真棒！！！！
我也要去喝下午茶！！！

chickenlittle 发表于 2007-3-22 12:32

那黄瓜是不是连着的？好强的刀工$高$

ELLEN_WJR 发表于 2007-3-22 21:39

天哪,无法用一个赞字表达.
精致的食物,
更受不了的是 那些食物散发的闲淡慵懒的味道.

绍兴师爷 发表于 2007-3-23 00:30

原帖由 ELLEN_WJR 于 2007-3-22 21:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
天哪,无法用一个赞字表达.
精致的食物,
更受不了的是 那些食物散发的闲淡慵懒的味道.

你太油菜了，连这个味道也感觉的出来..........

我有一个小白猪 发表于 2007-3-23 16:34

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傻肥肥 发表于 2007-3-23 22:07

这个只是下午茶啊，真是崇拜阿。这么厉害的。。。。
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查看完整版本: 师门小聚: 下午茶................