大头 发表于 2002-9-4 22:24

玉米奶冻

从文学城看来的,昨天试过了,很简单,很快,味道不错。CHANEL可以试试,如果喜欢吃甜的,其实味道比较清谈,适合夏天吃,不喜欢甜的少放点糖或是不放糖都可以。
材料:
果冻粉 一小包 (一般有红色和白色的,要白色的)
玉米粒(罐头或是冷冻的,都可以)一杯
牛奶两杯,玉米淀粉(MAIS MEHL)2茶匙

牛奶一杯(250毫升,大约一般普通的茶杯一杯),加入果冻粉搅拌溶化,泡一分钟左右。再加入两茶勺玉米淀粉,拌匀。
牛奶一杯,加玉米粒一杯到一杯半,看个人口味,在火上煮开,加糖(随意),再把溶有果冻粉和玉米淀粉的牛奶加入,搅拌,煮开。放凉,再放到冰箱里,大约1。5--2个小时之后就可以吃了。
奶香浓郁,跟玉米粒配合得非常好。我就是用玻璃碗装的,然后用勺子舀出来,可以用布丁碗做,再倒扣过来,很漂亮。
昨天劳工一气吃了一大碗。呵呵。

Per 发表于 2002-11-3 17:43

兔咪咪 发表于 2002-11-3 17:50

好注意!!!明天试试

susiezh 发表于 2002-11-3 18:20

最初发表由 Per
大头,你跑哪里去了,很久没见到你来了。我想问你这个果冻粉怎么那么难溶解,放到水里就看到它冥顽不灵,死活就是不肯溶化?:mad:
那个放进水里,边烧便搅拌,一会就全溶了。:D

无敌喵喵 发表于 2002-11-3 21:33

果冻分有卖的么?我还从来没有在这里买过,,

真想试试看!!!甜食甜食我喜欢!!!~:D

gigi0033_cn 发表于 2003-7-30 13:05

看起来应该好吃。
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