做法和红烧肉一样，就多加笋干而已，不累赘了;) ;) ;)
我昨天买了一大块肉来，
分成3部分来了，
最精的，切薄片，做肉片，放在蘑菇里面了。
中间的切小片或小块，放在西兰花和玉米里了。
剩下的连着猪皮的，做成笋干烤肉了，吃起来和我妈做的没有什么区别。
可是我家人都不相信我已经会做菜，而已能自己做北京烤鸭了。。。。。。。
失败啊:( :( :(
诉苦诉苦了$郁闷$ $郁闷$
原帖由 猪哼哼 于 2007-3-19 20:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ 我也正在做饭
插播个问题：炸茄子用什么火？怎么那么吃油 这样吃的时候会不会一口油阿
看你做什么茄子了，
一般都大火，然后中火焖
原帖由 猪哼哼 于 2007-3-19 20:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
喜欢吃这个！！！！！笋子哪买的
这次带来的
原帖由 webcxc 于 2007-3-19 20:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
忽然也很想念葱烤鱼了
$握手$ $握手$ $握手$
这次回去吃到了，
:D :D :D 鲫鱼是我爸从朋友家的池塘里钓来的，肚子里面好多籽啊，我最喜欢吃了，卡卡;) ;) ;)
原帖由 himmelblau 于 2007-3-19 20:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
受不了啦~~~回家吃泡面去。。。。:mad: :mad:
$汗$ $汗$
来我家好了，
;) ;) ;)
老乡~~~$送花$ $送花$ $送花$
FBFBFBFBFBFBFBFB $angry $angry $angry
还有周五做的，
刚刚给自己补补血，女人还是内调比较要紧啊，决定今年开始要注意养生了，回去被人说老了，快30的人:( :( :( :(
上次买来的空心菜，
只是第二次烧，可惜还是因为懒，没有去亚超买腐乳，
其他好象没有什么了，
蒸猪肝，这个好，即有营养又便宜，最最关键的，还是非常的简单:D :D ，都符合我的懒人要求啊
做法：
猪肝用水冲干，沥干，
用生抽和酒腌15分钟，加点糖，可以多放点，因为会有点苦。
然后放着蒸20分钟的样子，中火吧，我妈说这样好点$考虑$ $考虑$
等稍微冷点了就可以切片了。
改天去买个猪心来吃吃。
猪肝冷了，颜色就变了不好看。。。。。。。