发一些最近做的菜,发糕做法在2楼
我知道这个版块里会做的比吃的还多,偶不是显手艺.$汗$ 做的都是家常菜,卖相都一般.$害羞$以前在国内的时候什么都不会做,每天心安理得的享受着妈妈的美食,她经常忧虑的说,你什么都不会做,到德国会饿死的.现在在德国一穷二白的,人又谗,就只好试着自己做一些. 现在初有小成。可惜不能经常做给妈妈吃.:mad: BF是唯一的大食客.;) 在饮食版潜水很久,偷偷学了很多手艺.:D现在先来些蛋糕点心吧.
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-21 18:44 编辑 ] 我怎么发不了照片了:o
现在又行了,难道不能编辑帖子吗?$郁闷$
发糕加了葡萄干，我喜欢吃。:cool:
做法:
405粉100克，玉米粉100克，1个鸡蛋，40克左右糖，1小勺泡打粉（Backpulver）,250ML牛奶.葡萄干或者红枣什么的自己随意,或者别的干果挑自己喜欢的,这些量我做了差不多1个中型碗那么多.都混在一起用机器或者手动搅允,倒入容器蒸半小时左右就好了.我用电饭锅蒸的,这样比较省电.$汗$
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-21 18:54 编辑 ] 好看挖，上面是葡萄干吧 自己做的菠萝派，忘了刷蛋液，太鼓了。:mad:
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:42 编辑 ] 原帖由 爱财 于 2007-3-19 20:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
威化幕丝蛋糕,布丁倒晚了,太粘稠了$NO$
为什么我发不了照片?:mad: :mad:
是美格瑞恩么？
;) ;) ;) 原帖由 fruchteis 于 2007-3-19 20:57 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
是美格瑞恩么？
是蜘蛛女;)
葡萄干蛋糕,又烤时间长了,葡萄干黑了.:( :(
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:46 编辑 ] 可是第一张好象啊，
:) :) :) :) 现在再试试。
给BF带到单位的，据说很好吃，总算不辜负他丑陋的外表
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:09 编辑 ] :) :) :) 昨天我也因为PP的问题弄的焦头烂额 很漂亮啊$支持$ $支持$ $支持$ 椰蓉面包，火大了:(
奶油水果蛋糕，是我的处女蛋糕啊！:mad:
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 21:59 编辑 ] 乳酪蛋糕
蛋塔，火又大了。:(
酸奶蛋糕
我的蛋糕模是大号的，做出来的蛋糕总是很扁。$bs$
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:15 编辑 ] 原帖由 fruchteis 于 2007-3-19 21:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可是第一张好象啊，
:) :) :) :)
我也觉得很象:)
上星期给BF做的生日蛋糕，奶油又打的不好。哭。。
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:11 编辑 ] 照妞妞的方子做的铜锣烧，
菊花酥，烤好的被一抢而空，没来得及照。$害羞$
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 21:19 编辑 ] 来点面食吧;) ;)
干蒸烧卖
还是照niuniu方子做的老家肉饼。还有香肠花卷，我手功太差，变成四不象。$angry
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:00 编辑 ] 中餐来了，还是那个中国胃啊。
最喜欢的东北菜，小鸡炖蘑菇 浇汁鱼。。
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:16 编辑 ] 熘肉段 红烧肘子，已经被某人吃了一半。炖了3个小时，现在自己交电费，舍不得了。;) 学angelinatan_cn 大师做的豌豆牛肉卷，BF说:"LP，我知道这是你特意为我做的牛肉寿司.":o
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:14 编辑 ] 酱牛肉，我爱吃。;) 香菇豆腐 西葫芦炒牛肉片 菠菜丸子汤，简单好吃 照SchwarzdameMM的方子做的KFC鸡翅，味道真的和KFC的一样。:D $支持$ $支持$ $支持$
饿了~~~ 一顿简单的晚餐。
[ 本帖最后由 爱财 于 2007-3-19 22:06 编辑 ] 随便做的炒面，味道非常好啊，适合懒人 。$汗$ 最爱吃肯德鸡了....$支持$ $支持$
LZ的ID我喜欢,找到同好了...:D :D $送花$ $送花$