正宗正宗猪肉炖粉条.......怎么做?

xiao9 · 发表于 2003-10-19 15:55

酸菜很不错,还可以炖排骨,做肉麋酸菜堡,不过德国的酸菜太酸了,煮前先洗两遍

sinymm · 发表于 2003-10-20 14:34

最初由 catcindy 发布
[B]德国酸菜=东北酸菜
不过德国酸菜也分2种，你买那种MILD就不太酸。
另：小鸡炖蘑菇要用榛蘑才味道正宗。 [/B]

我用的是那种压缩装的蘑菇，上面写的也是元臻蘑，不知道是不是这种呢，但是我觉得那种蘑菇土味很重，怎么做都不好吃的:(

jun2002 · 发表于 2003-10-20 16:18

最初由 sinymm 发布
[B]我用的是那种压缩装的蘑菇，上面写的也是元臻蘑，不知道是不是这种呢，但是我觉得那种蘑菇土味很重，怎么做都不好吃的:( [/B]

同意，不但土味重，而且杂质也很多，口感不好。

hans1978 · 发表于 2003-10-20 21:31

好！

haichen · 发表于 2003-10-21 19:17

酸菜?
不容易坏,可以买一堆放着备用.
嗯,受启发了,谢谢大家:o

schnell · 发表于 2003-10-25 21:48

好吃吗？

gssqtn · 发表于 2003-11-6 12:28

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