tigi 发表于 2007-4-22 14:17

Blumenkohlauflauf + 意面

Blumenkohlauflauf 简单好吃~

最近从电视上看来的，买来材料学着做，很容易的。

材料，1Blumenkohlkopf,Zitronensaft,150/200g gekochter Schinken,150g frisch geriebener Kaese,3Eier,1/4L Milch

tigi 发表于 2007-4-22 14:19

调味料，Salz,Petersilie ,Pfeffer,Muskat,1Spritzer Worcestershiresosse,1 Prise Cayennepfeffer.

tigi 发表于 2007-4-22 14:24

花菜先在加了盐的水里煮4，5 分钟，取出，切厚片，匀摊在盆里。
      Schinken 切块，和Kaese ,Petersiie 一道洒在花菜上。

tigi 发表于 2007-4-22 14:27

鸡蛋，牛奶，一点煮花菜的水一起搅拌，加盐，胡椒，Muskat,Cayennepfeffer ,Worcestershiresosse调味。
       浇在花菜上。

tigi 发表于 2007-4-22 14:29

烤箱Umluft180度预热，大约40分钟开烤。

直到表面金黄。

tigi 发表于 2007-4-22 14:30

$ok$

tigi 发表于 2007-4-22 14:30

$ok$ $害羞$

ziggy_23 发表于 2007-4-22 14:32

$支持$ 不过意面在哪里啊$汗$

tigi 发表于 2007-4-22 14:33

意面，mit Schinkenspeck,鸡蛋，蘑菇,Parmesan.

会飞的小猪 发表于 2007-4-22 14:33

$支持$ $支持$ $支持$
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