留学餐-----凉面版Spagetti
人在德国身不由己,只能把德国有限的资源变着法儿地做成中国的味道,呵呵,n久前发了一个海鲜伊面版的Spagetti,现在发个凉面版的,个人觉得简单又好吃哦。;)制作方法:
1。Spagetti加点盐煮熟,然后过凉水(一定要有这一步哦),水沥干后面里加盐,酱油,香油,胡椒面,鸡精拌好备用。
2。锅内烧热油,下蒜泥,辣椒丁,葱末,花椒爆香后炒肉米,要是有榨菜什么的加进去味道更好,加酱油,五香粉,肉米炒熟就好了。
3。把抄好的肉米拌到Spagetti里,可以根据个人口味,加点辣酱什么的,再把面充分拌匀就好了。$送花$
[ 本帖最后由 tangyi303 于 2007-5-7 17:26 编辑 ] $支持$ $支持$ :o 哇赛,明天吃面条一定要试试 好办法,看着就香。 用1号spagetti就更像了!!
5号的粗了点, $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ 我们家也常常这么吃,还有做炒面什么的感觉比亚超的快熟面还要好用。 $支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$
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