viji 发表于 2007-5-8 11:53

原帖由 wisental 于 2007-5-8 11:53 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZ给个茄子的做法，好DD要分享哟。先谢了

茄子做法: 茄子切块, 放油中爆炒, 炒熟后捞出, 然后弄糖醋汁, 酱油,醋,糖,少许盐, 加淀粉水. 最后将茄子倒入糖醋里, 翻炒两下就可以装盆了.

viji 发表于 2007-5-8 11:56

原帖由 annie_chen 于 2007-5-8 11:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
茄子我总也烧不好，有没有什么方法可以烧茄子的时候少放油阿。

茄子很吃油的, 应该多放油.:)

tigi 发表于 2007-5-8 13:09

鸡蛋羹$支持$

zarazjy 发表于 2007-5-8 16:00

都很赞！！！$送花$ $送花$
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查看完整版本: 今天的晚餐:糖醋茄子,鸡蛋羹