Empusae 发表于 2007-5-10 19:58

我也上馄饨!猪肉虾仁馅的!限时供应我家gg劳动写真哈!

喝馄饨哈!

上个步骤哈!

先和面,原来总是买现成的馄饨皮,这次自己弄!


和馅! 馅料里我放了生抽,糖,五香粉,一点点胡椒,一个鸡蛋。
把姜末,葱花最后放在和匀的肉馅上,烧点热油,炸点花椒,等花椒炸出香味后,把热油浇在葱姜末上。



最后来一小碗掰碎的虾仁,包的时候一个馄饨里放一两个虾仁。嘴馋哈!!


上个包好的馄饨!


来个合照!


[ 本帖最后由 Empusae 于 2007-5-10 20:23 编辑 ]

Empusae 发表于 2007-5-10 20:01

煮馄饨哈!

买了一盒骨头,煮高汤!





用高汤煮的!好吃不好看$害羞$



mimi27 发表于 2007-5-10 20:09

馋人啊.................

Empusae 发表于 2007-5-10 20:11

原帖由 mimi27 于 2007-5-10 20:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
馋人啊.................
多谢了!;) 哈哈:D

HH2005 发表于 2007-5-10 20:18

$支持$ $支持$ $支持$

Empusae 发表于 2007-5-10 20:25

和面擀皮包馄饨!表彰一下gg的劳动精神哈!

漂来漂去 发表于 2007-5-10 20:31

tommy-chen 发表于 2007-5-10 20:40

好想吃:(

amaoagou 发表于 2007-5-10 21:10

$支持$ $支持$ $支持$

mimi27 发表于 2007-5-10 21:14

看着就挺勤劳的.

zarazjy 发表于 2007-5-10 21:16

馄饨~~~好想吃啊!!!$送花$ $送花$ $送花$
馄饨皮也能自己做吗?

漂来漂去 发表于 2007-5-10 21:16

tianwang83 发表于 2007-5-10 21:27

$支持$ mm要是把你家做混沌皮怎么做,照下来
就更完美拉

Empusae 发表于 2007-5-10 21:27

原帖由 zarazjy 于 2007-5-10 21:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
馄饨~~~好想吃啊!!!$送花$ $送花$ $送花$
馄饨皮也能自己做吗?
能!我记事的时候就记得妈妈都是自己弄馄饨皮的。就是擀的薄薄的一大片,切成象眼块就好了!;) 不难的。

Empusae 发表于 2007-5-10 21:28

原帖由 tianwang83 于 2007-5-10 21:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ mm要是把你家做混沌皮怎么做,照下来
就更完美拉
我动员动员我家gg哈!看他肯不肯再到厨房里转一圈!$汗$

Empusae 发表于 2007-5-10 21:29

原帖由 漂来漂去 于 2007-5-10 21:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们做的混沌还真实在~!!!$送花$ $送花$
我特抠门,混沌的肉放的特少。$汗$
冰箱里冷藏的一盒肉馅,再不用就过期了。。。。$害羞$

Empusae 发表于 2007-5-10 21:30

原帖由 zarazjy 于 2007-5-10 21:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
馄饨~~~好想吃啊!!!$送花$ $送花$ $送花$
馄饨皮也能自己做吗?
能啊。。。怎么大家都是买的么?拿我还真是勤劳啊!奖励自己一下哈!再去吃点东西!!$害羞$

zarazjy 发表于 2007-5-10 21:31

原帖由 Empusae 于 2007-5-10 21:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

能!我记事的时候就记得妈妈都是自己弄馄饨皮的。就是擀的薄薄的一大片,切成象眼块就好了!;) 不难的。
好厉害啊!听上去好像不是很难,但是做起来就不是这么容易了(对我而言)……$汗$

Empusae 发表于 2007-5-10 21:35

原帖由 zarazjy 于 2007-5-10 21:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好厉害啊!听上去好像不是很难,但是做起来就不是这么容易了(对我而言)……$汗$
真得不难。比弄饺子皮容易多了。就是使劲往薄里擀,然后用刀切!擀的时候多铺点干面,切好之后把干面抖掉就可以了。真得不难,mm试试。我觉得亚店的一点馄饨皮就2欧3欧,不太值,就是一坨棉嘛$汗$

zarazjy 发表于 2007-5-10 21:39

原帖由 Empusae 于 2007-5-10 21:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

真得不难。比弄饺子皮容易多了。就是使劲往薄里擀,然后用刀切!擀的时候多铺点干面,切好之后把干面抖掉就可以了。真得不难,mm试试。我觉得亚店的一点馄饨皮就2欧3欧,不太值,就是一坨棉嘛$汗$
哈哈既然强调了2遍“真的不难”那应该是不难了   等下次放假的时候也做做看!就是我擀面从来没有擀过……$汗$

Mond 发表于 2007-5-10 22:02

好勤劳的gg:D

yooyoo_8860 发表于 2007-5-11 00:13

$支持$ $支持$ $支持$

fensterglas 发表于 2007-5-11 00:17

:o :o 好吃好吃

kittycat 发表于 2007-5-11 00:33

做得真好$支持$ $支持$

awu 发表于 2007-5-11 01:45

为了你家伟大的gg,$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

hettiey 发表于 2007-5-11 01:48

好GG,要顶呀$送花$ $送花$ $送花$

Empusae 发表于 2007-5-11 07:03

他很得意哈!!:D

ustclaoma 发表于 2007-5-11 09:20

顶顶.勤劳的GG

mu 发表于 2007-5-11 10:30

发现在德国的GG都很能干$送花$

zf_helen 发表于 2007-5-11 12:15

$送花$ $送花$ $送花$
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