今天真的是夜宵了,鲜肉小馄饨
:) 经高人指点,第二锅非常成功:D皮要那么干.才会赶的薄,,,;) ;)
对了面粉里要加盐和小苏打哦
[ 本帖最后由 樱桃树 于 2007-5-19 00:41 编辑 ] 小馄饨随便捏捏就可以了$汗$ $汗$ $ok$ 放料,出锅 :D :D :D 强,小馄饨皮也能自己做!$支持$ 我每次用大馄饨皮做小馄饨,觉得好浪费哦$郁闷$ :) 只要赶的薄都一样的,而且形状不象大馄饨那样需要形状,反正能捏进点肉就可以了 $支持$ 皮这么擀会不会粘一起啊,小苏打德语叫什么啊 WUNDERBAR!!!!!!$送花$ $支持$ $害羞$ 第四张照片成品把我馋到了 原帖由 hhcc421 于 2007-5-19 00:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
强,小馄饨皮也能自己做!$支持$ 我每次用大馄饨皮做小馄饨,觉得好浪费哦$郁闷$
亚洲店有一种馄饨皮,是具备大馄饨的大小,小馄饨的厚度,口感很好,还可以煎蒸
$害羞$
以前做过几次馄饨,怀念啊,就是费时间了一些 $m13$ $m13$ $m13$ $怒吼$ $怒吼$ $怒吼$