amin511 发表于 2007-5-29 22:30

很长时间没来发帖了,清蒸鱼方子在15楼!

今天大儿子生病心情不好,发个帖子上来得点安慰$汗$ $郁闷$

1.目鱼<还是尤鱼搞不清>$汗$ 尖椒咸菜.
2葱油芋艿
3清蒸比目鱼
4土豆肉丝豆腐干<没图>
今天的晚饭$bye$

[ 本帖最后由 amin511 于 2007-5-30 21:36 编辑 ]

【魔界小狼】 发表于 2007-5-29 22:36

:( :( :(

雨丝 发表于 2007-5-29 22:41

$支持$ $支持$

lauralala 发表于 2007-5-29 22:50

你的帖子我总归要顶的。清清爽爽，有上海菜风格，哈灵！$支持$ $支持$ $支持$

lauralala 发表于 2007-5-29 22:52

芋艿头哪里买的阿？

瓜瓜乐 发表于 2007-5-29 22:55

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祝 Amin 的儿子早点恢复健康

amin511 发表于 2007-5-29 22:59

原帖由 lauralala 于 2007-5-29 22:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
芋艿头哪里买的阿？
在汉堡荣立买的,买来就是这样圆的冰冻:) $握手$

amin511 发表于 2007-5-29 23:02

原帖由 瓜瓜乐 于 2007-5-29 22:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $送花$
祝 Amin 的儿子早点恢复健康
讲到我心里去了,带我儿子谢谢,香一记$送花$ $送花$ $kiss$ $kiss$

yooyoo_8860 发表于 2007-5-29 23:08

$支持$ $支持$ $支持$
好妈妈～～～～

pagella 发表于 2007-5-29 23:26

$ok$ $握手$ $送花$ $送花$ $送花$

fanecho 发表于 2007-5-29 23:27

这菜的水平....$m19$

好谗那个清蒸鱼...
$m13$

贡献个方子啊..$m22$

白璧无瑕 发表于 2007-5-30 02:28

$支持$$支持$$支持$

笨笨的小主妇 发表于 2007-5-30 07:03

比目鱼德文叫什么？还有有没有方子？　

fensterglas 发表于 2007-5-30 12:19

:D 表扬好妈妈的努力

amin511 发表于 2007-5-30 21:35

清蒸鱼
把鱼洗干净,洒点盐腌一下,把水烧开就蒸鱼,10分钟左右.边蒸鱼边把葱姜切成细丝.10分钟到了就把鱼拿出来把葱姜丝撒在鱼上,把油烧热轿在葱姜上.
再烧汁,生抽老抽糖盐鸡精加一点点水<按个人口味自己加>烧开就浇在鱼上就ok了$ok$

tigi 发表于 2007-5-31 14:58

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zarazjy 发表于 2007-5-31 20:59

$送花$ $m7$ $m13$

爱吃馄饨 发表于 2007-6-3 00:57

原帖由 amin511 于 2007-5-30 21:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
清蒸鱼
把鱼洗干净,洒点盐腌一下,把水烧开就蒸鱼,10分钟左右.边蒸鱼边把葱姜切成细丝.10分钟到了就把鱼拿出来把葱姜丝撒在鱼上,把油烧热轿在葱姜上.
再烧汁,生抽老抽糖盐鸡精加一点点水烧开就浇在鱼上就ok了$ok$

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