熊宝贝 发表于 2003-11-22 20:52

白菜卷

http://photos.gznet.com/upload/getfile.asp

熊宝贝 发表于 2003-11-22 20:56

切开的

Sky@Miss 发表于 2003-11-22 20:57

好新鲜的吃法!怎么做的?

Sofia 发表于 2003-11-22 22:48

也想知道!

冰核桃 发表于 2003-11-23 00:05

火候拿捏的很准啊,白菜很青翠呢,喜欢!
里头的乾坤,好奇...

可可猪 发表于 2003-11-23 01:54

怎么做的呢

熊宝贝 发表于 2003-11-23 02:41

ganz einfach

熊宝贝 发表于 2003-11-23 02:43

原料:白菜,肉馅
调味:盐,糖,味精,香油,姜粉少许或不放,料酒少许或不放,葱少许

熊宝贝 发表于 2003-11-23 02:46

条好的白菜叶洗干净,烧一锅开水,把白菜烫一下,把肉馅加入调味拌匀,取适量肉馅放在白菜叶上,然后卷好,烧开水,蒸10分钟左右,然后就可以吃了:D

熊宝贝 发表于 2003-11-23 02:48

不怕麻烦的还可以用高汤勾个薄芡淋在上面
不过原本蒸出的汤就够鲜了,味道很好噢:)

wynn 发表于 2003-11-23 10:49

真不错!好看又好吃!

熊宝贝 发表于 2003-11-23 11:48

谢谢捧场

kellysyw 发表于 2003-11-26 17:43

very nice

熊宝贝 发表于 2003-11-26 18:13

呵呵
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