花果园 发表于 2007-6-17 10:22

裹蒸粽

昨天下雨无法出门就在家包粽子。这一次采用蒸的方法,是比水煮的干爽,更保留原味。

花果园 发表于 2007-6-17 10:23

再配上一碗芥菜汤,就是昨天晚餐了

rosamagnolia 发表于 2007-6-17 10:28

放的是栗子吗$frage$

娇贝儿 发表于 2007-6-17 10:30

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花果园 发表于 2007-6-17 10:47

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放的是栗子吗$frage$

是,还有冬菇,火腿,五花肉,花生和霉菜干。嘿嘿放的太多,露馅了

花果园 发表于 2007-6-17 10:48

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多谢关注

zarazjy 发表于 2007-6-17 12:26

馅好丰富啊!$支持$

tangmingxi191 发表于 2007-6-17 13:19

水煮的,糯米会煮的更好,最后就溶合了,看不出一粒一粒的米了.我比较喜欢吃那种味道的:)各人口味不同了

明月松间照 发表于 2007-6-17 15:50

蒸了多久啊,我昨天高压锅蒸了40分钟都不行,最后换煮了。

fensterglas 发表于 2007-6-17 15:51

:( 好想吃粽子

mu 发表于 2007-6-17 17:01

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yooyoo_8860 发表于 2007-6-17 21:01

:( :( :(
想吃肉粽子~~~~~

紫色巧克力 发表于 2007-6-18 16:23

:mad: :mad: :mad:

我想吃粽子

完美卷卷 发表于 2007-6-18 17:59

原帖由 花果园 于 2007-6-17 10:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


是,还有冬菇,火腿,五花肉,花生和霉菜干。嘿嘿放的太多,露馅了

看着可真好吃!

tammy 发表于 2007-6-18 18:15

原帖由 明月松间照 于 2007-6-17 15:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蒸了多久啊,我昨天高压锅蒸了40分钟都不行,最后换煮了。
同问,一般煮都要几个小时,蒸岂不时间更长?

花果园 发表于 2007-6-18 19:12

谢谢大家关注$送花$

to 明月松间照和tammy,我放开水后开中大火蒸了2小时,粽子个子小,觉得可以了。
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