sl2007
发表于 2007-7-11 20:42
原帖由 雨蝶 于 2007-7-10 23:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩天天吃不流鼻血吗?我爸爸说女孩子吃这个会太补的,所以他都控制我吃这个,不过我是很喜欢吃了,不管新鲜的还是水发的。我老爸高兴就天天吃,不过是把海参放在牛奶里吃,我觉得比你们那么吃更加……嘿嘿,反正 ...
我就是要补的呀,因为身体体质变差了。而且还贫血,加上肾阳虚(大夫的说法)。高中身体好的时候吃的话,觉得火大。现在吃没反应。以前不需要吃的时候,也吃不惯这个味道。现在吃的时候,没觉得有什么难吃的。不过新鲜的海参,凉拌的比较有咬劲,好吃。烹调过的,我反而没觉得好吃。就像我爱吃活的生虾+wasabi,而不怎么爱吃烹调过的虾。当然了炸虾仁除外了。
sl2007
发表于 2007-7-11 20:43
我的做法也很简单,就是用凉水泡一天,热水泡2天,然后把海参的沙子去掉就可以了。有些海参已经处理干净了,所以不用这么做了。发好的海参应该最少要比发之前大1倍多,注意发的时候不要沾上油就可以了。
[ 本帖最后由 sl2007 于 2007-7-11 21:50 编辑 ]
温文江湖
发表于 2007-7-12 12:29
我今天试着做以下啊,做好了回来汇报$汗$