红通通地都是
:) :) 牛肉抄辣椒 自己做的素烧鹅，里面是肉陷香菇和榨菜地．．．味道绝了$怒吼$ $害羞$ $汗$ 最后这个鱼做的就失败了．．碎了 $汗$ 好了，好久密友吃米饭拉，我开始拉$bye$ $bye$ $送花$ 我要吃啊:mad: :mad: 看起来都特别的有食欲的。$送花$ $送花$ 我有点没太明白，为啥素烧鹅里面有肉馅呢？ 素烧鹅怎么做啊，想吃:) 原帖由 丢手绢 于 2007-7-19 18:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif我有点没太明白，为啥素烧鹅里面有肉馅呢？
没有豆腐干，自己乱搞的$汗$ $汗$ :) :) 原帖由 绿茶白水 于 2007-7-19 19:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
素烧鹅怎么做啊，想吃:)
材料：
新鲜豆腐皮 3大张（约100g）
香菇 2朵
酱油 1大匙
砂糖 1.5大匙（我的口味偏甜，不嗜甜的可以减量）
盐 1/4小匙
温水 半杯
1、香菇洗净用温水泡发，取一张豆腐皮将硬边切掉备用；
2、把香菇，泡香菇的水跟所有调料放入锅中，煮开后熄火，把刚才切下的硬边及其余两张豆腐皮放入汤汁中浸泡1、2分钟（做法1中的那张豆腐皮不用浸泡）；
3、取出豆腐皮，象叠被子那样折成长方形，再用预留的那张豆腐皮包在外面；
4、平底锅热油，放入豆腐皮包，两面煎至焦黄；
5、沥干油，盛入盘中，摆上香菇，入蒸锅大火蒸20分钟，稍凉后切成条状即可。（zt）
这个是不放陷的．．比较简单，我们那里偶尔会放点笋丝，豆腐干之类的:) :) $送花$
[ 本帖最后由 樱桃树 于 2007-7-19 19:17 编辑 ] 做得真好啊～～