gujiguji 发表于 2007-9-17 08:39

原帖由 zzxx214 于 2007-9-16 10:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哇,我以前最喜欢吃酸野了

莫非以前就有了:D

mixmas 发表于 2007-9-17 11:57

原帖由 lv_lv_lv 于 2007-9-14 01:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



有醋有萝卜就可以了吧?还要什么成功率??$frage$ $frage$ $汗$


问题是怎么做,你有方子吗$frage$

lv_lv_lv 发表于 2007-9-17 23:05

刚google出来的方子,老大你看看吧。。。不过这边的萝卜那么大个,糖醋盐肯定要放多很多吧,自己琢磨吧。。。:D

原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克

制作方法

1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散。

2.把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟,然后取出来抖散,用手压出水分。

3.把红辣椒切成小段,使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。

4.把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的萝卜泡进去。

5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状即可。

mixmas 发表于 2007-9-18 22:49

我今天发疯,拿2根韩国的那种钢筷子搅麦芽糖吃,吃了一个下午,估计有200克了$汗$

lv_lv_lv 发表于 2007-9-19 15:23

前几天我一个人包云吞,弄了3个小时,包好了,我自己也崩溃了。。。。。$汗$ $汗$

mixmas 发表于 2007-9-19 17:50

原帖由 lv_lv_lv 于 2007-9-19 16:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
前几天我一个人包云吞,弄了3个小时,包好了,我自己也崩溃了。。。。。$汗$ $汗$


啊哟,你好功夫啊,换了我就没那么久的耐心:(

zzxx214 发表于 2007-9-19 19:57

原帖由 mixmas 于 2007-9-18 23:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我今天发疯,拿2根韩国的那种钢筷子搅麦芽糖吃,吃了一个下午,估计有200克了$汗$
不腻咩$汗$

zzxx214 发表于 2007-9-19 19:59

原帖由 lv_lv_lv 于 2007-9-19 16:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
前几天我一个人包云吞,弄了3个小时,包好了,我自己也崩溃了。。。。。$汗$ $汗$
你自己一个人还有心情包馄饨啊?服了

mixmas 发表于 2007-9-19 20:09

原帖由 zzxx214 于 2007-9-19 20:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不腻咩$汗$


今天吃了大约100克,怪胃口啊

zzxx214 发表于 2007-9-19 21:44

原帖由 mixmas 于 2007-9-19 21:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



今天吃了大约100克,怪胃口啊
不是你想吃,是BB想吃吧;)
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