三部委就假包子事件发通报 BTV副总编引咎辞职
中央宣传部、国家广电总局、新闻出版总署２３日就北京电视台播发虚假新闻向各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团党委宣传部，广电厅（局）、新闻出版局，中央各主要新闻单位发出通报。通报指出，７月８日，北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了题为《纸做的包子》的虚假新闻。报道无中生有，编造了北京市某区一些黑加工点使用废纸箱为馅制作小笼包出售的假新闻。
事件发生后，北京市委、市政府立即采取措施，责成北京电视台澄清事实真相、向社会做出深刻道歉，并对相关责任人进行严肃处理，给予北京电视台台长通报批评，给予北京电视台总编辑行政警告处分，给予北京电视台主管副总编记过处分，本人引咎辞职。 搞了半天是个假新闻, 搞的我回来都不敢吃..
看来真是假的
记者自编自导《纸做的包子》●核心提示
一度被媒体炒得沸沸扬扬的京城“纸馅包子”事件最终以“虚假新闻”收场，导演这起“闹剧”的北京电视台聘用记者訾北佳等６人已被公安机关刑事拘留。７月１８日晚，北京电视台为此在“北京新闻”中公开向社会道歉。北京市政府有关部门１９日接受新华社记者采访时披露了“纸馅包子”的出笼前后。
事件回顾
虚假暗访炮制轰动“新闻”
今年７月８日，北京电视台《透明度》栏目以“纸做的包子”为题，播出了记者暗访朝阳区一无照加工“纸箱馅包子”的节目。节目播出后，北京市政府领导高度重视，王岐山市长批示：“如属实要严办，如属虚假，要公开澄清事实！”赵凤桐副市长要求：“请市工商局即派人检查并报情况”。
７月１１日至１４日，北京市工商局等单位迅速部署，在朝阳区范围内组织开展了拉网式专项检查行动，重点检查有形市场内的小餐饮摊点、小吃店，居民区周边的早点店、小吃店，出摊、占路经营早点的餐饮企业，街头经营早点、小吃的游商、摊贩。同时，重点抽检了太阳宫、定福庄、团结湖、芍药居、大洋路、双井、六里屯、麦子店等地区经营包子摊点的包子及肉馅样品53个。经北京市食品质量监督检验三站检测，检测结果全部合格，没有发现包子馅中含有纸纤维及其他违禁成分。
与此同时，北京市食品安全办公室组织安排分别对海淀、丰台等城乡结合部地区进行抽样检测，共抽取包子及肉馅样品50个。经检测全部合格，未发现包子中含有纸纤维及其他违禁成分。
7月15日，北京市食品安全办公室责成北京市食品安全监控中心就此事件组织召开专家评估会，集体设计了实验方案，并委托中国农业大学食品学院陈敏教授组织了模拟实验。专家根据论证及实验结果认为，在包子肉馅中使用大比例纸箱的可能性不大。蒸熟后肉馅呈散状，根本不具备猪肉包子馅呈团状的基本特征；肉馅有嚼不烂的感觉，外观明显可见纤维状物质存在，无论从外观和口感，都很容易被消费者发现，不太可能被消费者接受并食用。即使猪肉中仅掺入５％的纸箱，肉眼依然能分辨出其中的纤维状物质，经品尝也有嚼不烂的感觉。
调查发现
电视报道存在六大疑点
调查初期，北京工商部门与北京电视台《透明度》栏目制片人和记者进行了核实，并调阅了记者拍摄的原始录像带。节目是訾北佳今年６月１５日至７月３日拍摄的。调查中，调查人员发现节目有六大疑点：一是虚构了举报人；二是对包子和肉馅未进行法定检测；三是使用 “用纸箱做肉馅已成为业内公开的秘密”等未经查证的主持词；四是虚拟跟踪情节和送纸箱出入非法加工场所的画面；五是制假画面是制售者应记者要求进行演示的画面；六是执法人员在执法现场未发现有制作包子的工具和原料，询问中相关当事人也未承认其加工制作过包子。
由于调查人员对节目的真实性和可信度表示质疑，北京市食品安全办公室据此决定将初步调查情况提交公安机关，请公安机关协助迅速查找相关当事人，最终确定案件性质，侦破此案。７月１５日，北京市公安局刑侦总队成立专案组对此进行立案侦查。侦查发现，此节目内容是北京电视台2007年新聘用人员訾北佳一手策划、编造的虚假新闻报道。
编造者供述
找农民工假扮制假工人
今年６月初，訾北佳在《透明度》栏目组选题会上提出，曾接到过群众电话反映“包子有掺碎纸”的问题，引起栏目制片人的兴趣，遂被确定为报道专题。此后訾北佳先后在北京四环路一带进行调查。
据訾北佳供述，十几天里，他每天早晨都买包子吃，从西四环到东四环，走访了许多卖包子的场所，每到一处，就购买一元钱的包子，但始终没有发现包子的质量问题。由于选题已上报，压力很大，加之刚到北京电视台，既想出名，又想挣钱，而他本人调查的结果令其十分失望。期间，栏目主编以时限为由，催促其抓紧拍摄专题节目。于是，他化名“胡月”，找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院，并以为民工购买早点的名义，要求来自陕西省华阴市的卫全峰、赵晓彦、赵江波、杨春玲等人为其制作包子。
６月底的一天，訾北佳携带秘密拍摄设备，邀请其朋友、无业人员张沄江假扮工地老板，在朝阳区康家沟市场购买了肉馅、面粉等物后前往13号院，要求卫全峰等四人做包子。拍摄过程中，訾北佳要求卫全峰等人将其捡来的纸箱经水浸泡剁碎掺入肉馅中，制成包子喂狗。因效果不佳，便随机找到一名农民工，授意其编造了有关“肉和纸比例关系”的谎话，并编造使用火碱的台词，以增加视觉、听觉效果。
北京市食品安全办公室有关人士指出，“纸馅包子”事件导致公众对首都食品安全工作的不信任，不仅损害了新闻舆论监督的声誉，而且影响了党和政府的形象。北京市将进一步加大食品监控力度，及时查找和消除食品安全隐患，强化对违法行为的打击力度，全面提升首都食品安全水平。
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中国记协就《纸做的包子》 虚假报道发出通报
要求新闻界坚持正确导向 坚持新闻真实
北京电视台《透明度》栏目７月８日播出的《纸做的包子》报道被证实为虚假新闻，令人震惊，令人愤怒。这起虚假新闻严重败坏了国家声誉，严重损害了广大人民群众的切身利益，严重违背了新闻职业精神职业道德，严重损害了新闻媒体的形象和社会公信力。中华全国新闻工作者协会代表全国广大新闻工作者对制造虚假新闻的行为表示谴责，要求新闻界采取切实可行的有力措施杜绝虚假新闻。
导向是新闻的根本，真实是新闻的生命。在正确舆论导向下，维护新闻的真实性是新闻从业人员最基本的职业道德，也是新闻媒体必须承担的社会责任。
虚假新闻的存在是新闻界的耻辱。虚假新闻干扰了正常的生产、生活秩序，造成严重的经济损失和恶劣的社会影响，也损害了新闻媒体的公信力。这是法律法规、新闻纪律和职业道德所不允许的。对无中生有，胡编乱造，搞虚假新闻、制造虚假新闻和发布虚假新闻的媒体和人员理应严肃处理。“纸做的包子”等虚假新闻出现再次说明，坚持马克思主义新闻观至关重要，坚持正确的舆论导向至关重要，坚持新闻真实性至关重要，坚持新闻职业道德至关重要。 $支持$ $支持$ $支持$ 呵呵，现在好心人不多鸟。。。 原帖由 Amouage 于 2007-7-25 02:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
搞了半天是个假新闻, 搞的我回来都不敢吃..
吃你的魔法大面包撒 作为国家，惩治之前，少不了要辟谣，安定人心。www.eezyy.info $m14$ $m14$ $m14$
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