binsearch
发表于 2007-7-28 15:23
觉得你可以试试翠花排骨
yoyo_xy
发表于 2007-7-31 12:13
还有咸水鸭,提前腌好煮好泡着就行,如果有蒸锅的话还可以弄粉蒸排骨啊,梅菜扣肉啊,没有蒸锅ls的翠花排骨是不错的选择,有段时间我们学生宿舍的中国人风靡这个菜.凉菜也可以有荤有素,或者卤牛肉什么的,需要炒的菜两到三个就够啦,提前准备好,先炒时间长点的,现在很少请客了,请一次太累了,要是人多吃饭基本都饺子和包子伺候$汗$
fraugladis
发表于 2007-7-31 14:02
谢谢诸位，客已经请完了，还是比较成功的，事先准备了3个凉菜，糖醋排骨在客人
来之前就炖好了，在锅里热着。另外4个素菜准备好了原料，客人进屋后开抄，没费
什么劲。主要这几天不热，天帮了大忙。