是在哪个城市阿 $怒吼$ $怒吼$
原帖由 陈国维 于 2007-8-5 07:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$郁闷$ $郁闷$
其实绝大部分都是这样的啦， 柏林最大的那家不也是吗？ 人家有权有势，欧洲黑社会， 你动得了？$汗$
我号召 姐妹们抵制！
:o :o :o :o :o :o :o
我的好几个朋友都在中餐馆干过，价格就是25欧元一晚，从下午5点做到凌晨1点。卫生状况我就不清楚了，没有问过。
我在德国餐馆做过一段时间，虽然对mcdonal这类快餐店不熟悉，但是我可以比较负责的告诉大家，德国餐馆的厨房比我家厨房还干净。虽然那几家餐馆味道都比较一般，但是卫生情况真的作的很好。每天9点半厨房关门，厨房的工人却总是11点多才走，因为做卫生的缘故。大家想想5、6个人每天花一个半钟头的时间使足了劲做清洁的效果吧——大家都急着回家，所以做的都很起劲。几十年的老厨房了，看起来还跟新的一样。在吧台，每天下班的时候，不光是所有的杯子托盘之类的这些最起码的要擦干，吧台要擦得干干净净，就连吧台的两个水池的水管内部都要用很长的清洁管一类的清洁工据擦得干干净净。有时候生意不好，有些桌子一晚上没人坐过，也要按规矩办事，每套桌椅都花15分钟擦。
所以我说心里话比较倾向于去德国餐厅，尽管味道不一定好（比起意大利和西班牙餐厅），但就卫生程度来讲，档次稍微高一些的德国餐厅，都是比较卫生的。
忘了说了，德国餐厅的工资也比中餐馆强多了，7、8欧元一个钟头，还常常有比薪水更高的小费。
赚黑心钱$怒吼$
还好,我干的那家不脏,可能都是开放式的的,起码盘子在池子里弄完了还会放在洗碗机里洗.筷子是一次性的,就是给外国人用的刀叉就在一个小桶里洗洗,怪恶心的.
中餐馆的那些东西都可以自己做,还是在家吃最保险.
:o 值得考虑，是不是以后还去。
我觉得不是每个餐馆都这么不讲卫生的。打工过的一家还是不错的。
不过老板对员工的苛刻程度，倒是大体都相同。
原帖由 lois 于 2007-8-5 11:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
活有多收入又少，可是还有人去干啊,他们就是抓住了我们这个心理
什么世道$NO$ $NO$
能不吃中餐馆就不吃，以前就做过3天就已经厌恶了那里的东西了
其实不光中餐馆这样，我以前在麦当劳打过工。
例 ...
也给麦当劳正正名。我也在那里干过。大部分工作人员是印度巴基斯坦人。领班是德国人。这个店是私人的。所以卖价稍高，也许因为在St.pauli。只有小部分人不自觉，会干些条例不允许的事情，比如掉地上的面饼继续使，为抢时间直接用手不带手套抓肉饼等等，不过真是少之又少，仅限于领班不在，偷偷摸摸的做。做沙拉带手套，做快餐前要用消毒液洗手等等总之很注意就是了。
我没在中国人开的餐馆干过，只在越南人开的干过，很干净呀，也不需要我干这个那个，我也是做跑堂的，但是我也可以收钱，给了小费我也可以拿着。当时除了我还有个越南mm一起当跑堂，她德语不好，帮人家点菜点错了，老板就让我直接把那个错了的菜吃了。我还经常可以吃到炸虾片，馄饨汤什么的，我也就去了两天，一天给了我五十欧。不过那个老板很色，对我动手动脚，我就没再去了。
好可怕啊，那要是吃火锅的话。。。。。。。国内都有换锅不换汤的说法，。。这里。。。。。。。？好恶心啊。
我干活的中餐馆也很不错呀，工资一天60，店里饮料零食随便吃，洗碗的活都是专门工人在水池里洗一遍，然后放进专门的洗碗机器里洗和消毒出来的，水吧的杯子也全部是放进洗杯子的机器里，老板和工人关系不错，所以有时收工前没几个杯子了，工人要手洗，老板还常叮嘱不要不舍得开机器，几个杯子也要洗，节约这点小钱惹来大麻烦不合适的。收工前一个多小时，厨房工人要把所有厨房的灶台，墙壁，抽油烟机等等全部拿洗涤剂擦一遍，我看着都觉得好辛苦啊，可是他们倒做得超认真的，就是拖地用的洗涤剂太猛，地滑的很，我摔得好惨呐
还有一点，老板说过，有些中餐馆的北京汤全部是收盘子回来的剩菜熬的，不像我们店里是真的一块块鸭胸脯还有别的新鲜料烧的，他的标准是烧出来的东西，自己全家可以很放心的吃，这样才好。所以大家最好去中餐馆不要吃北京汤了，
中餐馆工资是低呀，所以我以前都是同时打两家，才能攒下点银子来
不过厨房的事情就不清楚了，我只做过跑堂和外卖
:o :o :o
:o :o
刚刚买了外卖来吃:( :( :( :mad: :mad:
厨房没进过, 但会去考察考察WC, 一般WC脏息息的估计厨房也不会有多干净
大家只说餐厅恶性,不说是哪个餐厅,但至少也要说,是哪个城市的啊.看的我急死了. 好的餐厅,就点名表扬一下把!$汗$ $汗$ $汗$ $汗$ $汗$
我在一家做过2个下午，每次就4个小时，老板给我7，5一小时，饮料随便喝，走的时候还问我要吃什么，不过我实在没胃口就回家了。还有次是在另一家店，人手不够把我叫去，3个小时给我40欧 :D 不过都是因为老板是熟人，所以他们也就实在没人把我拖去，否则实在给不起这工资
这个话题还挺能引起关注的哦
算了 我删了~~~~刚才一个朋友回帖说 中餐馆有黑社会的势力 我把被追杀~~~~~
[ 本帖最后由 schatz_lulu 于 2007-8-6 01:35 编辑 ]
我打工的老板娘也是这样，剩饭留下。他们家从不用给客人备的料做菜。说那不是人吃的。也是总让我们擦擦擦，连地砖缝也得擦。刚刚辞工了心里特轻松。
真剥削
我到德国以后几乎没吃过中餐馆，也不去中餐馆打工，因为也曾经听说过血泪史，不过好像也就是说钱少
早就知道中餐馆剥削人，同志们为什么还去干活呀！！！满大街的饭店，去那个干活不行呀？？？都得7，8块的。就是4，5快都有人干，中餐馆才会给钱那么少，剥削那么厉害！$bs$ $bs$
好恶心啊:( :(
以后还是少去饭店吃饭吧$郁闷$
原帖由 schatz_lulu 于 2007-8-5 22:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个话题还挺能引起关注的哦
看来是个普遍问题。。。现在我公布一下那家店的资料：（为了不违法起见，我不详细地说了）
店在duisburg 和moers交界处。。。老板人不错，还会给我冰激淋吃（结果被老板娘骂 ...
完了。:o
一个帅哥同学好象满喜欢中餐，一直说要一起去吃，，，昨天还很得意得说，又去moers的一家吃了。。。完了。。。要不要问问他，，又怕丢咱自己的脸。。$郁闷$
另外，象lz这样情况的餐馆应该少吧。。。以前也有认识的人在餐馆打工，没听这么说啊。。。。倒是听说巴黎的很多专门做团餐的都是这样的。。$bs$