萍聚 › 厨艺问答 › 请教用来勾芡的淀粉的德文名字，在哪个超市里能买得到呀?

PhoebeLee 发表于 2007-8-12 15:24

请教用来勾芡的淀粉的德文名字，在哪个超市里能买得到呀?

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hhcc421 发表于 2007-8-12 15:30

kartoffelmehl或者speisestärke都可以
什么超市都有卖的

PhoebeLee 发表于 2007-8-12 15:34

多谢MM:) $送花$
是在卖面粉的那一块吗？$汗$ $汗$

[ 本帖最后由 PhoebeLee 于 2007-8-12 16:36 编辑 ]

hhcc421 发表于 2007-8-12 15:39

原帖由 PhoebeLee 于 2007-8-12 16:34 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
多谢MM:) $送花$
是在卖面粉的那一块吗？$汗$ $汗$
不是吧，它的包装不是像面粉那么一大包的，是一小盒装的。每个超市摆放的位置不同，我记得PLUS好像是放意大利面调料的地方

PhoebeLee 发表于 2007-8-12 15:56

原帖由 hhcc421 于 2007-8-12 16:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是吧，它的包装不是像面粉那么一大包的，是一小盒装的。每个超市摆放的位置不同，我记得PLUS好像是放意大利面调料的地方
$送花$ $送花$ :) :)

sunrainer 发表于 2007-8-12 16:57

也许放在面粉边上的吧

ustclaoma 发表于 2007-8-12 20:28

kaufland是和面粉放在一起的，在面粉台子的对面，一个巴掌那么大的方纸盒子装的

yoyo_xy 发表于 2007-8-12 21:13

speisestaerke一般放在做蛋糕的东西那里

yingying_baby 发表于 2007-8-12 21:52

那请问用这个kartoffelmehl或者speisestärke勾芡

效果和味道上和亚超的生粉菱粉有什么不一样吗

紫凌 发表于 2007-8-12 23:41

偶就是用这个kartoffelmeh，无意中发现拿来试下的，觉得很好用

亚超的菱粉勾芡不行吧，我刚开始试过一次，不好用呢

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