搞生日party，头痛啊。。。

kingkinggu · 发表于 2007-8-27 13:04

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我gg是德国人，这次他的朋友都提到我的中餐，因为以前他们不好意思说，现在越来越熟了，这次生日他们说要我烧点中餐，
大家都知道中餐累死人的，我们算算差不多20个人，我gg说中西结合。烧烤加中餐。
但我不知道怎么中西结合，jms帮忙一下吧。。。$送花$ $送花$

thatsme · 发表于 2007-8-27 14:02

20多個人確實是蠻累人的~~ LZ 好自為之了~~$bye$

wen20 · 发表于 2007-8-27 14:39

先去亚店买一大盒春卷，回来炸着吃，然后去lidl看看还有没有虾片，多买几包$害羞$

kingkinggu · 发表于 2007-8-27 20:55

这不管饱吧。。。。:) :)

rosamagnolia · 发表于 2007-8-27 21:16

天哪，要给20都人烧饭呢。:(

phoenix1 · 发表于 2007-8-27 21:24

买一些超市速冻SCHNITZEL，事先烤好，然后切成块，上面浇上自己到时候现钞的糖醋酸甜汁，加点菠萝和青椒，算是改良版的古老肉。

在用黄瓜，金针菇半一个凉菜
用肉馅和面酱，小葱可以做一个改良的京酱肉末，旁边摆上自己事先洗好的大片的菜叶子，吃的时候让他们自己把肉末加到叶子里吃，这样也方便放在盘子里，适宜自助餐。而且德国人很喜欢吃。

算是个小建议吧，希望能帮到楼主了:)

小肥羊羊 · 发表于 2007-8-27 21:25

买点快熟蛋面,煮后放点胡萝卜丝洋葱丝炒炒$考虑$ $考虑$

鲜橙多 · 发表于 2007-8-27 21:40

烧一大锅酸辣汤。

vivch · 发表于 2007-8-27 21:59

搜一下老贴吧，一定能得到些好点子的。:)

rosedale · 发表于 2007-8-27 22:12

我弄过的菜:
汤: 鸡蓉粟米羹
凉菜: 酱牛肉,凉拌木耳,拌黄瓜,芝麻土豆丝,麻辣鸡丝, 寿司拼盘(早晨做好)
热菜: 清炒虾仁,宫暴鸡丁,桂花肉,面拖鱼块,炒双菇,蒜蓉西兰花,茄汁大虾,芹菜炒目鱼
主食:蛋炒饭
点心:春卷,烧卖.(隔天做好),锅贴(炒主菜之前做好)

建议凉菜量多一些,上热菜时可以炸和炒同时开始,点心和主食不必等到最后上.20人基本是够了,我上次开PARTY 是春节,不过锅贴只做了一锅. 只是主妇较忙,一直在厨房内.如果与烧烤合并,就不用做这么多了.可以把部分凉菜该成色拉,热炒也不用炒素菜了.点心弄一个就行了,汤也可省了.

nicolyoyo · 发表于 2007-8-27 22:41

原帖由 rosedale 于 2007-8-27 22:12 发表
我弄过的菜:
汤: 鸡蓉粟米羹
凉菜: 酱牛肉,凉拌木耳,拌黄瓜,芝麻土豆丝,麻辣鸡丝, 寿司拼盘(早晨做好)
热菜: 清炒虾仁,宫暴鸡丁,桂花肉,面拖鱼块,炒双菇,蒜蓉西兰花,茄汁大虾,芹菜炒目鱼
主食:蛋炒饭
点心 ...

看完你说的凉菜我就能想想累扒的样子闹。。。

强人啊强人

20人。。。。神啊躺倒不干

Sofia · 发表于 2007-8-27 22:50

去亚洲店先买上几包速冻饺子和春卷做开胃菜，然后像前面mm说的，多弄点凉菜，可以再做一大锅冷面做主食。这些都可以事先准备好的。到时候集中精力再作几个经典的热炒就好了:cool:

Sofia · 发表于 2007-8-27 22:52

要是烧烤的话，可以自己串羊肉串，用中式的调料做。这不也是中餐嘛:D

kingkinggu · 发表于 2007-8-27 22:53

谢谢那么多好心的mm帮助，我拚了，不能让他们觉得中国只有suess sauer和炒面。

nicolyoyo · 发表于 2007-8-27 22:59

mm你多包点饺子放冰箱速冻当天拿出来煮还省事

卤牛肉酱排骨还有腌鸡腿这样的也可以啊到时候直接切冷盘好了

切记不要做茶叶蛋！

wanshuiqianshan · 发表于 2007-8-27 23:26

为什么不要做茶叶蛋？

zhch228 · 发表于 2007-8-27 23:36

西红柿炒忌惮,买罐头西红柿,比新鲜的好吃
茄合
炒饭
....
不行找个朋友帮帮忙

CrazySpeed · 发表于 2007-8-28 01:19

哇靠,楼主要是这次一人搞定这餐,饮食版一定要申请多加个斑斑名额咯
加油小妞:D ;)

Morris · 发表于 2007-8-28 08:17

原帖由 wanshuiqianshan 于 2007-8-27 23:26 发表
为什么不要做茶叶蛋？

德国人不爱吃吧。

mermaidwx · 发表于 2007-8-28 09:02

嫌麻烦直接买亚超现成的速冻饺子，其他再弄点上面的JM建议的凉菜

rosamagnolia · 发表于 2007-8-28 10:15

原帖由 nicolyoyo 于 2007-8-27 22:59 发表
mm你多包点饺子放冰箱速冻当天拿出来煮还省事

卤牛肉酱排骨还有腌鸡腿这样的也可以啊到时候直接切冷盘好了

切记不要做茶叶蛋！

德国人好像不太爱吃肉是凉的吧$考虑$

rosamagnolia · 发表于 2007-8-28 10:16

原帖由 Morris 于 2007-8-28 08:17 发表

德国人不爱吃吧。

$握手$ $握手$

kingkinggu · 发表于 2007-8-28 16:57

我想这么做，弄点烧烤，万一有些人不喜欢吃中餐，
然后弄点春卷，龙虾片，煎饺，
炒面，椒盐排条，香酥牛肉，椒盐虾，
甜点就做这里jm教的tiramisu,菠萝布丁。这样还可以吗？$考虑$ $考虑$

kingkinggu · 发表于 2007-8-28 16:58

谢谢jms的大力相助！~~~
我现在出去买材料，一次性碗筷杯先买好，不要我自己洗~~~$害羞$

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