voyage 发表于 2007-8-30 22:57

有没有必要买高压锅???

一直犹豫不决.看到KAUFLAND有卖6L的,但不知是不是太小.在此请教各位大师.还有SCHNELLKOCHTOPF跟一般锅比,有那些优点.谢谢.
:)

solvas 发表于 2007-8-30 23:09

就看LZ是不是大师级了,我原来也是想备一个,所以在Kaufland打折的时候买了一个,可惜至今快两年了,没用过几次。
难得用的几次也是因为它比较大。6L多大我没什么概念,我的大概能煮两只鸡这样吧,当初跟别的锅子一套一起买的,40多块钱

总体感觉这里的肉啊鸡啊,都很容易煮嫩:) 一般的锅多煮一会就OK$ok$

以上是纯属个人意见$害羞$ 。

雨蝶 发表于 2007-8-30 23:17

除非住私方,为了节省电费,否则不需要。我bf给我买了一套,花了不少钱,现在就是偶尔做做粥,没有小火炖出来的东西好吃

bunnyhoney 发表于 2007-8-30 23:44

摁,本来想买来着,后来朋友说这个东西做出来的炖肉都不香,不好吃。最多用来烧粥,觉得也没有什么太大的必要了。

voyage 发表于 2007-8-31 10:01

谢谢大家的回复.看来不买了,很重的,洗起来也不方便.

Blüte 发表于 2007-8-31 10:17

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谢谢大家的回复.看来不买了,很重的,洗起来也不方便.
那个重啊,两只手抬的。$NO$

Stefaniee 发表于 2007-8-31 12:04

呵呵,偶一直用的,觉得蛮香的啊,排骨上气后20分钟,牛肉之类的上气后35分钟,还有银耳莲子红枣汤之类的也很快,4.5L觉得就足够大了,也很容易刷洗~~~

不过可能偶一直没用普通锅小火炖过东西,所以没有比较,可能慢炖的东西更有营养更美味吧~~~$考虑$

webcxc 发表于 2007-8-31 12:11

应该还是高压锅比较保存营养吧。

这里的酸菜土豆就要用这个

Lining 发表于 2007-8-31 12:34

原帖由 webcxc 于 2007-8-31 12:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该还是高压锅比较保存营养吧。

这里的酸菜土豆就要用这个


$握手$ $握手$ $送花$

jordan_23 发表于 2007-8-31 18:30

个人觉得高压锅挺方便的,最主要的是省时间。如果LZ经常做饭的话还是买一个。。。

hhcc421 发表于 2007-8-31 18:55

高压锅对我家来说太重要了,经常要炖排骨,蹄膀,烧粥什么的,前几天高压锅坏了,我都愁死了,觉得没什么东西可吃了$郁闷$

tinablue 发表于 2007-8-31 21:04

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呵呵,偶一直用的,觉得蛮香的啊,排骨上气后20分钟,牛肉之类的上气后35分钟,还有银耳莲子红枣汤之类的也很快,4.5L觉得就足够大了,也很容易刷洗~~~

不过可能偶一直没用普通锅小火炖过东西,所以没有比较 ...
$握手$ $握手$ $握手$

Antje 发表于 2007-8-31 21:09

我是从国内背来的高压电饭锅。太好用了,煮饭也用这个,熬汤也用这个。我对汤要求不高,这个熬出来对我来说效果很好了。尤其是粥,20分钟就能粘稠。另外什么排骨阿什么的就更不用说了。

雨蝶 发表于 2007-9-1 00:08

吃惯了小火炖出来的东西的人,还是不要买高压锅了,我bf是吃不出来区别,但是我就不喜欢吃,在国内的时候我们家也不用高压锅,妈妈不喜欢高压锅作出来的东西,都是小火炖的。

kiwi-rr 发表于 2007-9-1 00:10

省时间啊,不然做个排骨什么的1,2个小时啊

gutentag2007 发表于 2007-9-1 15:34

营养损耗太大,就否决了,为了省电改用电饭锅炖,效果也不错的.而且不容易糊,PS德国产的电饭锅还是挺大的,一般炖东西够用了.

virginia_l 发表于 2007-9-1 19:05

我觉得高压锅很方便,而且省电。

想吃空心菜 发表于 2007-9-2 15:39

推荐焖烧锅,安全节能还省时间。

雨蝶 发表于 2007-9-2 15:55

原帖由 kiwi-rr 于 2007-9-1 00:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
省时间啊,不然做个排骨什么的1,2个小时啊

偶们家的习惯是肉什么的提前炖好,然后再做菜吃,这样肯定不如直接做味道进去的好,但是也还是很好吃的。所以一般我都是晚上吃完饭炖,到睡觉前就好了,第二天做饭的时候把肉直接炒一下或者做汤都很不错。有时候加点酱就直接吃了。

烟轻雨浓 发表于 2007-9-2 16:39

我认为买高压锅还不如买慢炖锅呢;)

娃娃妈 发表于 2007-9-2 16:58

很多东西没用,没有却不舒坦,有了也就踏实了,用不用的反正不能再卖掉
我的锅偶尔一用,这么多年了,刷起来麻烦

vivch 发表于 2007-9-2 21:46

高压锅对我家来说很重要。
我们家基本上一周要用两次,炖汤炖肉煮土豆;蒸排骨蒸肉;煮粽子。。。省时省电。
没有高压锅估计我得一整天都呆在厨房里。$汗$

urzl 发表于 2007-9-3 01:25

我买了kaufland 6l那个,觉得很好用呢
用了几次了,觉得味道不比自己平时用锅炖的差,而且省时间,省电
以前下午就得开始炖晚上的菜了,现在就不用那么早了

一个人 发表于 2007-9-3 17:52

我还想带回国一个呢
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