clear_shirley 发表于 2007-9-3 21:09

我上次也做了，结果做的太咸了！
这个盐的量还是要拿捏

会飞的小猪 发表于 2007-9-3 21:41

准备等天冷一点再作~~~哈哈

我这一辈子 发表于 2007-9-4 11:29

哎呀，真是气死人了！本来打算给大家展示一下成果的，结果被破辣椒面儿害死了！:( :( :(

真是的，我这是食谱第一贴竟然毁在辣椒面儿的手里了！$郁闷$

lan_leo 发表于 2007-9-4 12:02

看起来也不错嘛，可想那个辣椒面会是怎样诱人啊。
对了“水煮鱼里的辣椒面”是指做水煮鱼的调包里的辣椒面吗？在亚店可以买到？$frage$

我这一辈子 发表于 2007-9-4 12:52

原帖由 lan_leo 于 2007-9-4 12:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看起来也不错嘛，可想那个辣椒面会是怎样诱人啊。
对了“水煮鱼里的辣椒面”是指做水煮鱼的调包里的辣椒面吗？在亚店可以买到？$frage$

对，就是调料包里的那个，很好用，味道好，而且上色．我上次是一包都放里了．是亚店买的．

韩国超市卖的辣椒面儿太贵了．亚超其他的也不上色．

ＭＭ可以用水煮鱼里的辣椒面儿做辣白菜，色泽很好，跟外面卖的一样．然后用其他的辣椒面儿用在水煮鱼里．这样不浪费！

lan_leo 发表于 2007-9-4 16:11

呵呵，这种交换的方法蛮好。挺喜欢吃辣白菜，但从没自己做过，就是怕麻烦。今天看MM这个方法觉得还不太烦，回头试试。$握手$ $送花$ $送花$
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查看完整版本: 简易辣白菜（图片在十三楼，请忽略色泽！！！）