MM做得真好!步骤也详细!$支持$ $支持$ $支持$ 这鱼好吃,前几天才吃,还是蒸的 $郁闷$ ,是我吃过觉得最嫩的,虽然老公不同意! 原帖由 woaiwojia 于 2007-9-6 23:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
把剩下的姜蒜辣椒爆油锅, 然后把鲽鱼放入, 根据口味撒适量鱼露, 酱油, 料酒和醋, 鱼露是咸的, 所以没加盐了, 烧开后盖上锅盖焖15分钟, 一条鱼的话10分钟就够了, 中间打开两次把汤汁浇遍鱼身
胡萝卜和西葫芦 ...
你那一条鱼就够我吃三餐了。:D :D
鱼比锅大,要是我就会切小了煎或是烤了。
鱼大,煎的时候一定要耐心十足,我不行,所以常做蒸的或炸的。
$送花$ $送花$ $送花$ 两条鱼,一大,一小,在盘中,看着好温馨。 原帖由 dascarol 于 2007-9-7 08:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看上去很灵的~~~~~肯定能拿奖$支持$ $支持$
目的不是为了拿奖来的, 重在参与嘛 :) 原帖由 vivch 于 2007-9-7 11:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈,真对我胃口,就爱吃Scholle! :D $送花$
MM做得真好!步骤也详细!$支持$ $支持$ $支持$
能得到嘉嘉妈大厨的夸奖真是太高兴了$送花$ $送花$ 原帖由 dingbb 于 2007-9-7 23:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这鱼好吃,前几天才吃,还是蒸的 $郁闷$ ,是我吃过觉得最嫩的,虽然老公不同意!
蒸的也好吃的, 只不过我LG不爱吃蒸的东西, 所以都是下油锅了$汗$ 原帖由 wawa1957316 于 2007-9-8 10:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你那一条鱼就够我吃三餐了。:D :D
鱼比锅大,要是我就会切小了煎或是烤了。
鱼大,煎的时候一定要耐心十足,我不行,所以常做蒸的或炸的。
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我家是无肉不欢哪, 所以都是大鱼大肉的$汗$ 原帖由 rosamagnolia 于 2007-9-9 17:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
两条鱼,一大,一小,在盘中,看着好温馨。
:) $送花$ $送花$ $支持$ $送花$ $送花$
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