萍聚 › 厨艺问答 › 请教,怎样专业地剥芒果或切割芒果啊?

112 发表于 2007-9-7 18:52

请教,怎样专业地剥芒果或切割芒果啊?

$害羞$ $害羞$ 笨着呢.

wawa1957316 发表于 2007-9-7 19:18

你是指生的，用来做色拉的，还是熟的当水果吃？

葡萄仔 发表于 2007-9-7 19:19

大家都是把芒果切成两半，也就是把中间的核给剔出来
横切竖切，然后就能就着皮，把切成一小块一小块的芒果弄出来，吃芒果
手也不会脏，也不用削皮了

Vivien.WW 发表于 2007-9-7 23:04

我也是这么吃的，一人一半

wawa1957316 发表于 2007-9-8 09:33

原帖由 葡萄仔 于 2007-9-7 20:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大家都是把芒果切成两半，也就是把中间的核给剔出来
横切竖切，然后就能就着皮，把切成一小块一小块的芒果弄出来，吃芒果
手也不会脏，也不用削皮了

我是切成三瓣。
熟的可以像半个切花刀，生的可以是切条再切皮。

[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-9-9 02:54 编辑 ]

lan_leo 发表于 2007-9-8 17:52

借问一下，超市那的那个绿皮的大芒果可以直接吃吗？在国内只吃过黄色的小芒果$汗$

112 发表于 2007-9-8 19:24

$送花$ $送花$ $送花$ :)

zf_helen 发表于 2007-9-8 20:06

$握手$ $握手$ $握手$

wawa1957316 发表于 2007-9-9 01:55

原帖由 lan_leo 于 2007-9-8 18:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
借问一下，超市那的那个绿皮的大芒果可以直接吃吗？在国内只吃过黄色的小芒果$汗$

放米缸里，一周就熟了。

lan_leo 发表于 2007-9-9 10:47

原帖由 wawa1957316 于 2007-9-9 02:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


放米缸里，一周就熟了。
噢原来还是不能直接吃的。熟就是等皮变成黄色吗？没有米缸怎办$考虑$ $汗$

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