今天刚刚做了包子,味道还不错~~~
最近几天特别想吃包子,呵呵今天比较闲就慰劳自己下。。。
8过德国的那小块东西r确实不如我们中国的发酵粉
做出来得自然也没有国内的包子又胖又白,不过味道还是不错滴,呵呵
我用了一袋多一点的面,放了整个一小块backhefe和3-5小勺糖,发了差不多1-2个小时,因为现在天气有点凉
馅的内容相当复杂,有木耳,香菇,芹菜,和红萝卜,当然少不了葱。。。
我是用铝的蒸锅蒸的,记得蒸前在上面涂层油,可以不粘锅
一般大火蒸12分钟就可以出锅了$送花$
[ 本帖最后由 my_yoyo 于 2007-9-9 19:15 编辑 ] $支持$ $支持$也合计明天蒸包子呢 哎!
想吃包子的时候,只能上这里看看图片!$m7$ $支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$ LZ厉害呀。包的真是漂亮。。。 schön und bestimmt lecker!!!$支持$ $送花$ 包得真好看,看着就想咬一口!$送花$ 好想吃哟:( 包子捏得很漂亮啊!$支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$ 饿S啦:mad: :mad: