sosrr 发表于 2007-9-14 16:32

德国有些什么粗粮可以吃??

吃粗粮为健康.
可是我都分不清哪些算是粗粮.
什么玉米面一类的也找不到.
有些其他什么的没有??

beatrice2006 发表于 2007-9-14 16:33

DM里太多了

cooljht 发表于 2007-9-14 16:35

$汗$   全麦面包。 我都是吃来预防脚气的，汗一个

sosrr 发表于 2007-9-14 20:04

DM里那些什么麦片一类的么??

pauker 发表于 2007-9-14 21:20

粗粮细粮应该是指加工的粗细程度。
细粮就是白米，白面什么的把麸皮磨得一点不剩的。各种各样Vollkorn的食品都应该算粗粮。加工成成品的Vollkorn的面包，面条，饼干，Müsli什么的好多好多不胜枚举。
BIO店里面(有些超市里也有)可以买到各种各样的未加工过的各种谷物。 Dinkeln, Naturreis，Wildreis
Hirsen是小米, Mohrenhirsen是高梁，Buchweizen是荞麦，玉米面是Maismehl ， Maisgrieß是玉米碴子(磨得颗粒特细的可以当玉米面用)

鱼跃 发表于 2007-9-15 02:31

随便找个bio的店,就是卖bio蔬菜什么的店,一般大点的都有荞麦什么的卖的,粉也有,粒也有.少买点,吃完再买,杂粮不是很容易消化,所以给搭配吃的,配大米或者白面的.

鱼跃 发表于 2007-9-15 02:32

玉米粉edeka就有.粗细都有.

pauker 发表于 2007-9-15 09:11

原帖由 鱼跃 于 2007-9-15 03:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
随便找个bio的店,就是卖bio蔬菜什么的店,一般大点的都有荞麦什么的卖的,粉也有,粒也有.少买点,吃完再买,杂粮不是很容易消化,所以给搭配吃的,配大米或者白面的.
荞麦粒还好啦，挺容易煮熟，没有什么硬皮，不难消化。口感也挺好的，滑滑的，不觉得“粗”，值得推荐一下哈。
小米其实比大米要好消化。
另外有些呢，就象楼上说的，$握手$ 搭配着比较好。可以煮粥啊什么的加在里面。
噢，对了，顺便提醒一下，一些谷粒比较耐煮，得提前下锅。或者最好头一天晚上先泡上，这样省时又节能。另外可以买磨碎的，也就是碴子，比整个的谷粒好煮。

sosrr 发表于 2007-9-15 10:37

啊,太感谢大家拉!!!$送花$ $送花$ $送花$

lan_leo 发表于 2007-9-15 10:50

亚超就有玉米面啊，还有一些其他粗粮。real也有这些，而且它的玉米面有粗有细的，并且还有bio和非bio两种，比亚超的稍微贵点。
页: [1] 2
查看完整版本: 德国有些什么粗粮可以吃??