katzchen
发表于 2007-9-16 11:56
原帖由 Flyaway 于 2007-9-16 12:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
驴打滚
http://news.xinhuanet.com/food/2004-06/10/xinsrc_2906011011337282281545.jpg
http://photocdn.sohu.com/20050411/Img225132931.gif
:( :( :( 偶滴最爱~~~~~~~~~~~~~~~
Immu
发表于 2007-9-16 12:02
曹记驴肉
曹记驴肉,因创始人姓曹而得名,至今已有二百余年历史。曹记驴肉, 精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名
$m17$ $m17$ 看着就香。。。。。。。。再撒点儿芝麻,滴两滴麻油。。。。。。。。馋死俺了。。。。。。。。。
Immu
发表于 2007-9-16 12:02
原帖由 katzchen 于 2007-9-16 12:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:( :( :( 偶滴最爱~~~~~~~~~~~~~~~
$考虑$ $考虑$ 自己做
katzchen
发表于 2007-9-16 12:41
原帖由 Immu 于 2007-9-16 13:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$考虑$ $考虑$ 自己做
:( :( :( 不会。。。。。。。只会包汤圆和蒸最简单、难看、巨粘无比、难吃的年糕。。。。。。。。。:mad: :mad: :mad:
可惜我是水瓶座
发表于 2007-9-16 15:51
原帖由 伟伟要旺旺 于 2007-9-16 09:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实,我也觉得一般,可能小时候总吃,吃腻了吧,要是偶尔尝尝应该还行。
你们两个的包子差的也太大了吧,第一个包的跟艺术品似的,那第二个怎么乍一看有点像痰盂呢!呵呵:D
这话不能让他看见~$m28$
可惜我是水瓶座
发表于 2007-9-16 15:52
原帖由 Immu 于 2007-9-16 09:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:D :D $支持$ $支持$ $支持$ MM包的买像很不错呦,$m4$ 可惜我是没福吃到的。。。。。。。。$m7$ 俺还是拿狗不理的解解馋罢。。。。。。。。。$m17$ $m17$
偶以为天津人都会包狗不理包子捏$m12$
可惜我是水瓶座
发表于 2007-9-16 15:53
原帖由 katzchen 于 2007-9-16 10:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:o :o MM嫩包得很漂亮吗~~~~~已经很好啦~~~~~$支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$
对了,狗不理包子是天下第一美味,什么口味的都有,样子也很漂亮,大小差不多是一口的量,每个包子都有18个褶,是家 ...
那等他回国时,让他带包子过来~~~$m22$
可惜我是水瓶座
发表于 2007-9-16 15:56
驴打滚跟成都的某种小吃也很像$m14$
偶家那个还特想煎饼果子,上次一个朋友的妈妈来德国玩,回国前问他下次想要帮他带点什么,他说要煎饼果子$m7$
Immu
发表于 2007-9-16 17:19
原帖由 可惜我是水瓶座 于 2007-9-16 16:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶以为天津人都会包狗不理包子捏$m12$
$汗$ $汗$ 我管的是吃,不是包。。。。。。
ps. 我不是天津的。。。。。。。。。$害羞$
Immu
发表于 2007-9-16 17:24
宫廷小吃--“果仁张”
天津果仁张制作的各种美味果仁,自然性显色和放香,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵。果仁张至今已有160多年历史,第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。解放后,第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种,在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品,参加过博茨瓦纳国际博览会。周恩来总理生前曾多次在宴会上请外宾品尝果仁张制品。如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧,制作技艺和配料十分严格。要求果仁籽粒饱满并合乎规格,根据季节变化掌握油质和油温,针对果仁制品不同色泽和味道调制配料,工艺手法有推、翻、摁、抄、拨、托、提、压、转、挤、拢、点、撩等。果仁张成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类和香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感特点。
$考虑$ $考虑$ 考虑哪天当回皇上去。。。。。。。
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