fubolian 发表于 2007-9-15 22:22

美食DIY=====重庆香辣烤鱼

刚学的，和大家分享。鱼去鳞，用姜、淀粉、盐抹上几小时。然后放入烤盘，进烤箱200度烤20分钟
再用姜、葱、蒜和陴县豆瓣，老干妈豆豉、放如油锅内爆香再加入适量的水、芹菜烧开，然后浇在鱼上再烤10分钟，香辣烤鱼就出炉了

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-9-16 00:20 编辑 ]

crina 发表于 2007-9-15 22:32

这是什么鱼呀？

zhouxiaoli88 发表于 2007-9-15 22:35

我的口水啊:( :( :(

fubolian 发表于 2007-9-15 22:36

BRASSE(鳊鱼)

lory 发表于 2007-9-15 22:49

看着挺好吃的啊

lgsg 发表于 2007-9-15 23:15

$支持$ $支持$ $支持$ 看起来就想吃

sosrr 发表于 2007-9-16 09:50

好馋人!!!!

葡萄仔 发表于 2007-9-16 10:17

没想到15日最后这个作品如此诱人~~~

辣的感觉真好~$m31$

zhqin 发表于 2007-9-16 10:39

口水都流出来了，鱼是在哪买得阿？

fubolian 发表于 2007-9-16 10:44

原帖由 zhqin 于 2007-9-16 11:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
口水都流出来了，鱼是在哪买得阿？
在我们这儿的Wochenmarkt买的
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