qiangwei 发表于 2007-9-17 12:52

家常 水煎包 新加蛋卷，鸡翅 2页加新

原料：3根胡萝卜，2跟小葱，1盒 500 G 的 肉馅，1000g 也就是一包面粉


过程：
1.胡萝卜擦成丝，小葱剁碎，然后 油，盐，胡椒粉，稍微的鸡精，香油，和肉拌成陷

2.1000g 面粉活好

3.包小包子或着饺子，在煎锅里放少许油，直接在锅内放整齐，放的稍微紧点比较好

4.然后开始煎，当油热了，锅贴低有点焦了，放水，水的多少以莫过半个包子就好了
等水干了，基本就好了！

[ 本帖最后由 qiangwei 于 2007-10-7 17:03 编辑 ]

leena 发表于 2007-9-17 13:12

传说中的沙发:D :D
做的真不错阿，带现的我都爱吃，还有粥和土豆丝都是我的最爱啊，真和我口味，能蹭饭去吗？

[ 本帖最后由 leena 于 2007-9-17 14:15 编辑 ]

whitetea 发表于 2007-9-17 13:52

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哈密瓜 发表于 2007-9-17 13:58

好吃。。:( :(

Sonic_Germany 发表于 2007-9-17 14:03

$m13$ $m13$ $m7$还让人活么？

britney 发表于 2007-9-17 16:39

随心屿 发表于 2007-9-17 16:49

原帖由 britney 于 2007-9-17 17:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问楼主，面是发面还是死面

同问同问

qiangwei 发表于 2007-9-17 18:12

原帖由 britney 于 2007-9-17 17:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问楼主，面是发面还是死面


是死面的

很简单，和饺子面一样

幸福的日子 发表于 2007-9-20 12:35

$送花$ $送花$ $送花$

qiangwei 发表于 2007-9-20 14:56

蛋卷

和 ANGEL 大师学的
真的很感谢 大师的帖子

[ 本帖最后由 qiangwei 于 2007-9-20 15:58 编辑 ]
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