萍聚 › 厨艺问答 › 黄豆粉找到了，驴打滚作成了！！照片

zf_helen 发表于 2007-9-24 17:05

一下子想不起来了，我记得包装上画的是Mandel的样子，半透明的包装，可以看到是磨碎的粉末，不过相对黄豆粉来说颗粒比较粗。mm一看就知道了。任何一家超市都有，就和椰蓉之类的产品放在一起。$送花$

manu 发表于 2007-9-24 17:15

原帖由 zf_helen 于 2007-9-24 18:05 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
一下子想不起来了，我记得包装上画的是Mandel的样子，半透明的包装，可以看到是磨碎的粉末，不过相对黄豆粉来说颗粒比较粗。mm一看就知道了。任何一家超市都有，就和椰蓉之类的产品放在一起。$送花$
我知道了，就是Gemahlene Mandeln吧?

zf_helen 发表于 2007-9-24 17:25

原帖由 manu 于 2007-9-24 18:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我知道了，就是Gemahlene Mandeln吧?
应该吧，听名字像，呵呵！

peterchen 发表于 2007-9-24 19:15

知道了,谢谢你们两位!!$送花$ $送花$ $送花$

小月人 发表于 2007-9-24 19:42

给个过程啊，lz做的真好啊。我也想做

咖喱酥 发表于 2007-9-24 19:46

有些地方也叫马打滚:D
我就只喜欢吃外面那层粉的味道，原来是黄豆粉呀。$送花$

落花微雨 发表于 2007-9-24 20:00

Reformhaus里也有黄豆粉

christinafan 发表于 2007-9-24 20:00

那里面要加澄粉，mm用的是吗？
还是有什么可以代替的？
我实在找不到:(

peterchen 发表于 2007-9-24 20:07

原帖由 小月人 于 2007-9-24 20:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
给个过程啊，lz做的真好啊。我也想做

过程图在我给的连接里..很清楚,有步骤图片;)

peterchen 发表于 2007-9-24 20:10

原帖由 咖喱酥 于 2007-9-24 20:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有些地方也叫马打滚:D
我就只喜欢吃外面那层粉的味道，原来是黄豆粉呀。$送花$

我也刚知道;)

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