自己动手，丰衣足食2——元旦聚餐

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:46

元旦朋友到家中聚餐庆祝，酒足饭饱，欢度新年！

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:50

鱼香肉丝，色相不是很好，但是味道不错，最下饭的一道菜

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:52

麻婆豆腐

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:53

锅包肉

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:55

菜椒辣子鸡

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:58

凉拌蟹肉

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 00:59

酱炒西兰花

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 01:02

红烧鱼，年年有余！

lihata · 发表于 2004-1-2 01:02

爽呆了

niuniu800623 · 发表于 2004-1-2 01:08

狂顶！！

我是一俗人 · 发表于 2004-1-2 01:11

最后来个四喜丸子汤，是根据上次兔咪咪炖狮子头的方法作的，加了能吸油的菜，真的一点都不腻，吃起来比蒸的四喜丸子更嫩。

xindoudou · 发表于 2004-1-2 02:43

我觉得很好啊，做的都很漂亮，一看就有食欲

fcb · 发表于 2004-1-2 07:20

Tisch太小

兔咪咪 · 发表于 2004-1-2 11:33

哈哈，幸福生活呀！
丸子我看到了，做的很好！！！
做菜最幸福的事情:
1)看着大家把盘子打扫干净
2）别人用了菜谱说，这个菜还不错。

香婆婆 · 发表于 2004-1-2 14:17

请问楼主
烧鱼的时候怎样把鱼皮保全了啊
一般来说一下油锅,皮就没了

Sky@Miss · 发表于 2004-1-2 14:30

那个锅包肉是什么东东？偶最喜欢吃肉了。。。。。。

cct · 发表于 2004-1-2 18:40

哇，做得好又感觉！

kellysyw · 发表于 2004-1-2 19:06

觉得干干的。。。。。不过很丰盛

leo · 发表于 2004-1-3 00:31

ganz gut!!!
jzoldcat , was sagst du???

我是一俗人 · 发表于 2004-1-3 11:44

最初由香婆婆发布
[B]请问楼主
烧鱼的时候怎样把鱼皮保全了啊
一般来说一下油锅,皮就没了 [/B]

这个可能跟锅内的油温有关，开始下锅的时候油温不要太高
还有在做的过程中，不要过于频繁的翻鱼

eminion · 发表于 2004-1-3 14:28

赞！！！！

kerstinji · 发表于 2004-1-3 15:24

羡慕!

phoenix515 · 发表于 2004-1-5 11:40

gut gemacht!!

蓝眼镜 · 发表于 2004-1-5 23:36

看着就是爽

大头 · 发表于 2004-1-6 00:29

瓦！真是很不错！！！我也想吃红烧鱼了~~~最近好像特别馋鱼的说

vorig · 发表于 2004-1-6 15:30

各地方口味都有阿°°°

显示全部楼层 · 发表于 2004-1-7 23:41

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我是一俗人 · 发表于 2004-1-8 00:09

最初由大头发布
[B]瓦！真是很不错！！！我也想吃红烧鱼了~~~最近好像特别馋鱼的说 [/B]

是吧。。。斑竹在汉堡住，每个星期都可以吃新鲜的鱼虾
不像我们这些外地人，只有逢年过节，才能。。。。唉。。。
ps:这些鱼都是在圣诞节前那趟鱼市上买的，一次买个够，花了45欧元。。。

我是一俗人 · 发表于 2004-1-8 00:16

签名已经更换。。。。

sac2000cn · 发表于 2004-1-8 13:28

真诱人！

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cathjj 该用户已被删除	发表于 2004-1-7 23:41 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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