baar 发表于 2007-10-13 00:26

布拉肠肠也会弄~太牛啦~~$怒吼$

stoneg4 发表于 2007-10-13 03:44

谢谢大家，好多天没上菜了:D

预告

【札幌叉烧拉面】
http://farm3.static.flickr.com/2197/1557516518_fabbe1aca6_o.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2310/1557627420_7e95db74ba_o.jpg

[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-10-13 04:22 编辑 ]

pinguinundbear 发表于 2007-10-14 20:56

我的最爱啊,就是不会做:(

折断的翅膀 发表于 2007-10-19 21:35

$送花$ $送花$

晕水的鱼 发表于 2007-10-20 11:01

功夫饭，不是人人都能做的。赞！$支持$ $支持$

fanecho 发表于 2007-10-20 13:19

赞啊$送花$ $支持$ ....等MM哪天空了.做个沙黄包让我看着解谗吧...

要那种掰开后流着蛋黄汁儿的啊...
;)

stoneg4 发表于 2007-10-20 18:34

:D 你是说奶黄包吗？$考虑$

可可的南瓜饼 发表于 2007-10-20 18:41

$送花$ $送花$ $送花$

stubor 发表于 2007-10-23 11:53

我不行了。。一定要献花。。$送花$ $送花$

那个皮的做法太复杂了。。。。

即冷水冲浆 同时加入60到70度的中温水边冲边搅拌 然后取一部分浆来用水烫熟
加回到其他米浆中去 最后加一点粟粉(可以用玉米淀粉 sowie speisestärke替代)拌匀

要反复阅读反复背诵。

fruchteis 发表于 2007-10-23 13:05

原帖由 猪哼哼 于 2007-10-7 00:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
半夜绝对不能来吃饭版$m4$ $m4$

$握手$ $握手$ $握手$

还有，肚子饿的时候，这里是最最禁忌的地方:( :( :(

orangeven 发表于 2007-10-24 16:11

我最想念肠粉。。。

有空试试。。。

anycast 发表于 2007-10-25 01:59

我又来问问题了:)

鱼露是哪个牌子的好?蚝油呢?我买的是李锦记的

另外栗粉,澄粉要去哪里买呀

mailfen 发表于 2007-10-25 13:50

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

stoneg4 发表于 2007-10-25 15:27

回复 #73 anycast 的帖子

鱼露泰国的几个牌子都不错他们是吃鱼露的专家：）
李锦记的耗油比较好建议不要买熊猫的

Dorothy 发表于 2008-4-20 19:10

“吃不消”，“受不了”

楼住阿，这两句方言你应该听过吧。
看完你的菜，再次让我受不了了。
这样菜，如此诱惑一个胃口大开得孕妇，吃不消哦。
每次去广东小吃或早茶点，我必点的点心之一啊！
你开家店吧，我每次鼓起勇气尝试做你的菜，都发现原料如此之复杂！还有很多工具需要补仓。呜呜呜！

eisenschmiede 发表于 2008-4-20 20:13

$支持$ $支持$ $支持$

stoneg4 发表于 2008-4-21 00:38

原帖由 Dorothy 于 2008-4-20 19:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼住阿，这两句方言你应该听过吧。
看完你的菜，再次让我受不了了。
这样菜，如此诱惑一个胃口大开得孕妇，吃不消哦。
每次去广东小吃或早茶点，我必点的点心之一啊！
你开家店吧，我每次鼓起勇气尝试做你的菜， ...


$害羞$ 太过奖了~~~

lingling1234 发表于 2008-4-21 13:16

我真是无语了，楼主开店吧，赚火了！！

liebeist 发表于 2008-4-21 13:19

犀利, 2个字!!!$支持$ $支持$

dolcone 发表于 2010-10-20 13:50

{:5_370:}

gelu 发表于 2010-10-20 23:17

{:5_394:}流口水啊
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查看完整版本: 一篇重量级的小作业 【至尊虾肠】