大头 发表于 2004-1-4 13:19

[原创]又香又甜的菠萝来了~~~介绍削菠萝超级简单超级快的方法！

今天去鱼市买了些水果，菠萝很便宜，1欧2个，就买了两个回来吃。现在正在盐水里面泡着，很香，味道也很甜。想跟大家分享我的超级简单超级快的削菠萝方法！让想吃菠萝又懒得削的朋友也可以经常吃上菠萝~~:)

1，菠萝竖着一切二。照片里面我已经把另一半切完泡上了，这是另一半

大头 发表于 2004-1-4 13:23

再来一张照片

大头 发表于 2004-1-4 13:25

两头切掉，然后再纵向切成3半或是4半

大头 发表于 2004-1-4 13:27

再竖着且成小片，但是不要切断

大头 发表于 2004-1-4 13:28

最后从底下横着切一刀就好了

大头 发表于 2004-1-4 13:30

底下不用留太厚，菠萝的皮挺厚的，而且太靠近皮的地方涩，不好吃

大头 发表于 2004-1-4 13:32

这就完成了，仍进盐水里面就好了，是不是很简单？

大头 发表于 2004-1-4 13:33

其余几瓣也照这样切就好了。最后就是——开吃！))

Beta 发表于 2004-1-4 13:37

问个问题，我们中国人吃菠萝都是要先泡盐水的，可是德国人吃都是泡糖水的，我bf不懂，问我，这不是吃的就咸了吗？我记得我妈妈和我说过理由，但是我忘了，大头jj知道吗？

无敌喵喵 发表于 2004-1-4 14:09

聪明地大头！！！

阿夏 发表于 2004-1-4 14:50

加盐水泡是因为菠萝里含有的生物苷和一种蛋白酶，会对人体有不好的作用，比如过敏、刺激呼吸道、恶心，严重的会休克，用盐水泡半个小时以后的菠萝，蛋白酶已经被破坏掉了，就不会再对健康有影响。
PS：帖主切菠萝的方法和我切西瓜一样：）

大头 发表于 2004-1-4 17:07

谢谢阿夏帮我回答~
我就是从我切西瓜的方法里面扩展出来的，嘻嘻

Beta 发表于 2004-1-4 17:36

还是中国人聪明，，，，，德国人笨笨的

niuniu800623 发表于 2004-1-4 19:11

不过，有时候觉得不泡盐水的菠萝比较甜，吃了不会有什莫事吧？？

香婆婆 发表于 2004-1-4 19:23

我吃过两个整的什么都没泡的菠萝
结果嘴肿了2天

arnie 发表于 2004-1-4 20:51

但是尺多了还是会涩的

leena 发表于 2004-1-4 20:54

给大头一个小小的建议，我在中餐馆里见过他们切菠萝：你切成三四半以后，先切下面的皮，然后在切成小块！你下次试试看！

大头 发表于 2004-1-4 23:02

我试过啊，不过觉得这样且更方便一点，个人感觉吧~

mibundcy 发表于 2004-1-5 00:00

这样切的方法太奢侈了，浪费很多，还要和自己说浪费的不好吃

大头 发表于 2004-1-6 00:15

我一点也不觉得浪费，你说怎么切？表皮挖一个个洞出来？要挖比较多才能挖干净，而且那么多瓦到什么时候去？我觉得方便快捷，节省时间也很重要啊！更何况1块钱两个，这还奢侈？能浪费多少？
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