雨蝶 发表于 2007-10-13 16:53

suppenhuhn怎么做？

大家别笑话我啊，我是不知道的，是加水煮就好了，还是还要像炖鸡那样放很多东西？$考虑$ $考虑$

雨蝶 发表于 2007-10-13 18:27

怎么只有人看没有人回答阿:(

糖丸 发表于 2007-10-13 18:48

看名字就知道这是做汤的母鸡呀。

我经过多次实践后得出结论：这种鸡很难吃，无论你怎么做。

@1234@ 发表于 2007-10-13 19:29

直接炖汤,肉就算了,我们直接加姜片,做火锅底汤用,肉就太老了.

雨蝶 发表于 2007-10-13 19:59

我记得有人说这种炖着很好吃呢，才买的。我还打算喝汤，然后鸡肉作手撕鸡呢$m4$ $m4$

你们都是怎么炖汤的？要加八角那些东西吗？还是添水炖就好了呢

竹子宝贝 发表于 2007-10-13 20:31

我做了蛮多次了！其实这种鸡就是用来做汤的，但是这种鸡需要炖很长时间！以前在学生宿舍的时候，反正就放在灶上炖，我一般炖3个小时！炖的时候，姜片，料酒，葱段！ 到快差不多的时候，放蘑菇片，喜欢吃粉丝的人，还可以放点粉丝！;) ;)

monika1986 发表于 2007-10-13 20:36

是luna牌子的么？
如果是的话，恭喜楼主你买对了！

超级好用。就是顿鸡汤啊。我就是放了写木耳和水的！
然后炖3小时。那个香啊，还有黄油漂！
肉也很嫩很好吃的！！
我还做了鸡丝粥！
鸡腿就占酱油吃的，超好吃啊！

real特价，我买了3只呢！$送花$

monika1986 发表于 2007-10-13 20:38

原帖由 雨蝶 于 2007-10-13 20:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我记得有人说这种炖着很好吃呢，才买的。我还打算喝汤，然后鸡肉作手撕鸡呢$m4$ $m4$

你们都是怎么炖汤的？要加八角那些东西吗？还是添水炖就好了呢

楼主，连我这种做菜白痴都知道怎么炖鸡汤的。难道楼主 不知道？不知道的话，可以问妈妈，问google，问搜索啊！
为了不让你把这鸡浪费了，我想告诉你，鸡汤不要加八角！我汗吓！

monika1986 发表于 2007-10-13 20:39

当然，如果你想做怪味鸡的话，可以放八角！！:D

雨蝶 发表于 2007-10-13 22:31

原帖由 monika1986 于 2007-10-13 21:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是luna牌子的么？
如果是的话，恭喜楼主你买对了！

超级好用。就是顿鸡汤啊。我就是放了写木耳和水的！
然后炖3小时。那个香啊，还有黄油漂！
肉也很嫩很好吃的！！
我还做了鸡丝粥！
鸡腿就占酱油吃的 ...

就是这个牌子的，谢谢你啊，我真的不会做鸡汤，我从来没做过，被笑话了:( :( :( 你只放木耳和水啊，不用放酒和姜片吗？
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