darlingable
发表于 2004-1-9 15:57
很不错阿，咪咪怎么做的？
ich
发表于 2004-1-9 16:09
楼主是是南方人吗？如果是的话，应该很不错！
yayado
发表于 2004-1-9 16:44
苍兰
发表于 2004-1-9 18:29
这个东西我好像从来没见过嘛，是哪里的小吃吗？甜的还是咸的？我不爱吃萝卜，但是萝卜做的点心我到是都很喜欢。如果有方子的话我也去试试：）
兔咪咪
发表于 2004-1-9 19:27
做法简单，最重要的不需要烤箱！！
原料：
粘米粉（也就是大米粉）300克，
水 240克
白萝卜去皮刨丝375克
盐1-2勺
白胡椒 半勺
配料自选：香菇1-2个，海米1小勺，广东腊肠1根，小洋葱半个
所有配料都要切小小的丁
做法：
配料下油锅炒香，捞出
下萝卜丝，炒熟，再下入炒好的配料，加盐，胡椒调味，火转成小火，粘米粉和水搅拌好，下入锅内，翻炒均匀，成粘稠状，取出。
放入容器内（容器内部涂好油），表面压平，上锅蒸40分钟。凉了以后就可以切了。
Sofia
发表于 2004-1-9 21:59
漂亮啊。看着就想尝尝！
wynn
发表于 2004-1-10 16:04
我也喜欢，分享一下我做的 ^_^
我用的配料是香菇腊肉，粉糊不用炒，把炒好的配料跟粉糊搅匀就上锅蒸一个小时左右。跟咪咪的方子大同小异 ：））
mlj_lilie
发表于 2004-1-10 21:13
好想吃，，，，，，，，，，
firstpol
发表于 2004-2-2 22:53
baomazy
发表于 2004-2-3 00:28