叶子我都吃下去啦,能吃的,而且很好吃,和青菜一样,一点也不苦的,今天又去买了:D 我好不容易在一家土店找到了这种萝卜,可是只有根茎,叶子都被扒下来了:( $kiss$好多老乡在呀。萝卜叶子随便放蒜炒一炒就很好吃, radischen的小叶子也很好。 箩卜叶子很好的。嫩的可以凉拌,老一点的做汤喝。 这个东西的中文名字叫芜青。
在网上搜索的结果:芜青根、皮、肉均为白色,肉质极为细嫩,甜脆多汁,风味独特,生食为宜,具有增进食欲,促进消化,预防癌症的保健功能。叶子很嫩,营养价值高,可加盐、醋、香油、味精凉拌,十分清口;也可以熟食。 Mairuebchen, 这个好吃啊,不过好象过季了,热天的时候kaufland一直有卖,我其实买来都是为了吃叶子,因为叶子太好吃了,后来发现德国人傻啊,买的时候叶子都扯下来了,扔在一边,后来每次我就专去捡叶子了,不要钱的。。。:D :D :D $支持$ $支持$ $支持$
可以吃的啊,不过忘记什么味道了~~~~~ 这个味道不错的$汗$
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