cornyiyi 发表于 2007-10-29 16:04

mm太厉害了$送花$ $送花$

whitia 发表于 2007-10-29 16:17

超强!!!!!

绿魔山林 发表于 2007-10-29 16:17

$支持$ $支持$ $支持$

折断的翅膀 发表于 2007-10-29 21:14

$怒吼$ $怒吼$ $怒吼$ 要人命啊

chenraining 发表于 2007-10-29 23:26

Custard粉和粟粉是不是一种阿???是什么呢??一般超市就能买到么??又是起什么作用的阿???$m17$ $m17$

向日 发表于 2007-10-29 23:44

更松软吧...

stoneg4 发表于 2007-10-30 00:03

原帖由 chenraining 于 2007-10-29 23:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Custard粉和粟粉是不是一种阿???是什么呢??一般超市就能买到么??又是起什么作用的阿???$m17$ $m17$


以上是两种粉类 custard粉的主要成分是蛋和奶 有很浓郁的香味 应该是亚店才有的 粟粉叫maistärker
粟粉的添加是为了让面粉筋度变低 如ls所说 而且还可以让面点色相变白$送花$

[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-10-30 00:04 编辑 ]

fimy 发表于 2007-10-30 00:24

谢谢楼主,好精彩啊!

wen20 发表于 2007-10-30 03:02

$送花$ $送花$ $送花$

柠檬蜂蜜汁 发表于 2007-10-30 10:23

照片做得真好,很诱人!
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