leena 发表于 2004-1-11 22:00

刚出锅的馒头花卷

馒头的样子不是很好看，我会下会再努力的！

leena 发表于 2004-1-11 22:01

刚出锅的馒头花卷

来个侧面

catcindy 发表于 2004-1-11 22:06

不错啊，不过好象没太发起来。

Sky@Miss 发表于 2004-1-11 22:35

花卷真的好花好卷。。。。。。

rauber 发表于 2004-1-11 23:35

没 有 发 面 吗 ？

甜葡萄 发表于 2004-1-12 00:49

恩,就是花卷看着惨点.

麦茶 发表于 2004-1-12 01:43

是擀花卷的人太卖里了。不过估计能挺香的。

zqiwei 发表于 2004-1-12 03:55

已经不错了

leena 发表于 2004-1-12 13:46

谢谢大家的支持啊，面是真的很难发啊，我还是没有掌握秘诀啊！
有人能指点一二吗？

magicchen 发表于 2004-1-12 15:47

到超市里买块状的Hefe，一般一块可发一公斤的面，还有和面时，用温水，面要和的软一些，会发的好一点。

leena 发表于 2004-1-13 01:47

最初由 magicchen 发布
到超市里买块状的Hefe，一般一块可发一公斤的面，还有和面时，用温水，面要和的软一些，会发的好一点。

谢谢啊，我还从来没有用过块状的hefe，下次一定要尝试一下！一直以来用的是粉状的干的hefe。
下次做的成功了，再发给大家看，谢谢你们的支持啊！
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