ewigzeit 发表于 2007-11-7 16:21

丑丑的鲫鱼豆腐汤

第一次做鲫鱼豆腐汤,样子有点难看$郁闷$

其实很简单,下锅煎鱼,然后放料酒,生姜,豆腐,盐,水.

开大火烧,等汤开了,再烧20分钟,关火,OK了.

真的很鲜,就是刺多

[ 本帖最后由 ewigzeit 于 2007-11-7 15:24 编辑 ]

whoami_sabrina 发表于 2007-11-7 16:53

还是活的哪！羡慕啊$送花$

nicinici 发表于 2007-11-7 17:12

鲫鱼哪里买的?$支持$ $支持$

ewigzeit 发表于 2007-11-7 17:53

在俄人店偶然看到的,都是放在冰上的.

回来居然两条还活着

sweetleslie 发表于 2007-11-7 18:59

挺不错的,喜欢吃鲫鱼豆腐汤$送花$ $送花$

binmin 发表于 2007-11-7 19:31

$送花$ $送花$ $送花$

rosamagnolia 发表于 2007-11-7 19:34

挺不错的$支持$

糖丸 发表于 2007-11-7 20:28

:D :D 你做的这豆腐和鱼怎么就看着怪怪的呢，似乎没烧好

qqsweet 发表于 2007-11-7 22:05

太幸福了，还有活的。。。我现在看到鱼缸里大的鱼都有吃的冲动:mad:

tinablue 发表于 2007-11-7 22:05

$送花$ $送花$ $送花$

qqsweet 发表于 2007-11-7 22:06

原帖由 糖丸 于 2007-11-7 19:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:D :D 你做的这豆腐和鱼怎么就看着怪怪的呢，似乎没烧好
可能是汤少了点

lian_diary 发表于 2007-11-7 22:16

想吃……可我不认识生的鲫鱼，怎么办？$m13$

ewigzeit 发表于 2007-11-7 22:29

原帖由 qqsweet 于 2007-11-7 21:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可能是汤少了点

这位看官说对了,第一次烧,火猛了点,汤都没了.$汗$

鱼是拍完照就吃了,熟肯定是熟了.

还有一点难看的原因是,我把鱼蛋和鱼肠放进去了,影响美观了,下次再Verbesserung.;)

estha 发表于 2007-11-7 23:20

阿 还有鱼子呢~~~

li8ping6 发表于 2007-11-7 23:23

鱼汤很补~$m31$ 挺不错的，支持一下~$送花$

holunder 发表于 2007-11-8 09:16

$支持$ $支持$

yooyoo_8860 发表于 2007-11-9 19:13

$支持$ $支持$ $支持$
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