试试
不错 失败也,今天做的甜酒。没注意看最后要把米压压紧的,而且酒曲和米好像拌得不是很均匀,在暖气上放了大半天,半点动静都没有,里面干干的,甚至连撒进去的酒曲都还是干的。想着要不要开封,重新搅拌均匀,再压紧些,可又担心不能半途开封的。哪位做过的高手指点指点啊,$欢迎$$欢迎$这是偶第一次做这东东$失败$ Originally posted by 蓝蓝 at 2005-1-27 04:07:失败也,今天做的甜酒。没注意看最后要把米压压紧的,而且酒曲和米好像拌得不是很均匀,在暖气上放了大半天,半点动静都没有,里面干干的,甚至连撒进去的酒曲都还是干的。想着要不要开封,重新搅拌均匀,再压紧 ...
要好几天呢,不可能今天就发酵好的,要有耐心,等几天吧。 八宝饭我前阶段经常做,加上家乡的红绿丝,正宗的很。我一般蒸的时间比较长,1小时吧,这样糯米更适口 好贴,关注楼主的饮食 帖子,
有图片 最好
页:
1
[2]