韩国小吃「薄饼热狗卷」顺祝stoneg4 MM当斑斑~
http://photo11.yupoo.com/20071121/030028_547208390_m.jpg这是我在饮食版的第二个主题-_-
我知道我很懒啦。
以后会长来发表的!!.(大家会信我么- - 自己都心虚中……)
卖相不好，其实很好吃哦。
很建议尝试下呢。
(话说我刚才的帖子丢了啊……TNND。、都没激情写帖了我。)
对了，得祝stoneg4 MM新上任啊~MM的提拉米苏方子也让我试验成功啦:D
希望以后看到MM更多的作品哦~
不罗嗦了- -上菜哦。
薄饼材料：
1杯面粉。
1小勺 泡打粉。
1杯 牛奶。
1小勺糖。
2大勺融化的牛油(或食用油。)
材料：
4支热狗香肠。
适量番茄酱。
适量Senf。
1.面粉+泡打粉混合。加入鸡蛋。
2.加入所有材料。混合均匀。成为面糊。
3.如果香肠过于长可以切到6-7公分那样。
4.热炉，倒入油，待油热了放适量面糊进去，晃动锅子，摊成椭圆状。
5.香肠沾一点面糊放薄饼上，一手拿锅铲一手辅助着把饼卷起。
6.出锅，淋上Ketchup und Senf.。
大致的做法如图：
http://photo5.yupoo.com/20071121/021810_229839008_bjqakzsw.jpg
Tipp：
1.如果有烧烤那类用的竹签可以穿进香肠，卷饼的时候更方便。
2.面糊不可过稀或过绸。
3.摊饼的时候一定不要浇过多面糊，不然饼过厚内心不熟且不好卷起。
http://photo5.yupoo.com/20071121/021810_710881217_ziqpgdrs.jpg
http://photo5.yupoo.com/20071121/021809_214323555_eckubzgn.jpg
http://photo11.yupoo.com/20071121/021809_189758198_oajkmjlm.jpg
祝大家好胃口~ $害羞$ 屁颠屁颠坐上沙发-{- 居然吃到双汇火腿，不错不错~~~ :D 太谢谢你了：）做的好精致 我想给分都晚了：（ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$
明天的早餐有找落了……
:o 没有买热狗肠:( 原帖由 葡萄仔 于 2007-11-20 20:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
居然吃到双汇火腿，不错不错~~~
它是偷渡来的$汗$ 原帖由 stoneg4 于 2007-11-20 22:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:D 太谢谢你了：）做的好精致 我想给分都晚了：（
还要感谢你的tiramisu方子内！:D
第一次就成功 可不是我的作风$汗$ 原帖由 hebelovejin 于 2007-11-21 15:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还要感谢你的tiramisu方子内！:D
第一次就成功 可不是我的作风$汗$
成功了，也不拿出来分享一下~$怒吼$ 原帖由 葡萄仔 于 2007-11-21 15:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
成功了，也不拿出来分享一下~$怒吼$
第一次做的卖相不好~ 贪心没在周围留空间结果脱模的时候边上特别残=，=
所以就没拍$汗$ 不过很好吃哦$ok$
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