yangwen_yvonne 发表于 2007-11-26 22:25

美食接龙第三棒 [朦胧月色]

朦（檬）胧（龙）月色

本意是想做一个柠檬汁火龙果和虾仁的盅
无奈scheck-in的火龙果不是一般的贵呀，1kg要25块9，前几天在外面摊上买过一块钱一个呢！不如换吃鱼吧，也祝大家鱼跃龙门，学业有成哈！

最近在减肥，所以做得比较清淡。买了盒装鱼肉，打开来看才发现是叫“深度冷冻”的，一小盒四块的那种。用了两块做成这盘菜。先放了橄榄油，然后把鱼化冻后两面煎至变色，其间撒一些姜粉，一点白葡萄酒，柠檬切碎小心翻炒。柠檬我是放多了，所以放了很多糖和盐才把味道调过来。下次切一两片估计就够了，我放了半颗。。。最后只把鱼装盘了，柠檬反正也不吃。

看起来可能不那么诱人，不过挺适合晚上吃的，不那么油腻，鱼也是柠檬味的，丝毫不腥。

相机没有电了，只照了一张成品图。
期待下面的接力！

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-11-27 14:11 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2007-11-26 22:27

:) :) :)

星月妈妈 发表于 2007-11-26 22:49

看起来好嫩的样子,我也很喜欢吃鱼哈.

stoneg4 发表于 2007-11-26 22:53

$送花$ $送花$ $送花$ 欢迎欢迎！记得稍稍改一下题目 wie 美食接龍第三棒 朦胧月色$害羞$
期待你更多精彩！

折断的翅膀 发表于 2007-11-26 22:57

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杉杉来迟 发表于 2007-11-26 22:58

rosamagnolia 发表于 2007-11-26 23:07

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yooyoo_8860 发表于 2007-11-26 23:34

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葡萄仔 发表于 2007-11-27 14:17

晚上就吃那么多，能饱不？$汗$

eisenschmiede 发表于 2007-11-27 17:06

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不过如果浇点汁的话会更诱人吧
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