心情人 发表于 2007-11-28 22:19

炸完所有的面条，再坐一个大锅放入黄油和菜油，火不要太大。让锅边全部沾上油这样到最后就不会粘上很多糖。千万别用炸剩下的面条油，否则做好后会有黑色的渣子。

[ 本帖最后由 心情人 于 2007-11-28 22:22 编辑 ]

心情人 发表于 2007-11-28 22:21

待油六成热时，放入棉花糖。

心情人 发表于 2007-11-28 22:24

一直到糖全部溶化、

心情人 发表于 2007-11-28 22:30

然后把花生，瓜子，芝麻和炸好的面条一起快迅放进去。火再关小要不然会把糖炒糊。炒时一定要不停的用力搅，不要害怕抱团。大概要五至七分才能搅匀然后快迅放到抹好油的容器中（一定多抹油）。也很可用很大的饭盒。

心情人 发表于 2007-11-28 22:35

放到容器中后，马上用铲子和手把面条压平，压你喜欢的样子就行了，不在太薄。放到室外凉透，切成块就行了。味道很好很好，我老公今天带到公司给同事们吃了，都赞不诀口。所以老公今天很自豪有我这样一个LP$害羞$

希望大家喜欢了！:D

我是谁 发表于 2007-11-28 22:35

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心情人 发表于 2007-11-28 22:36

MM 的速度好快啊！

happykiki 发表于 2007-11-28 22:36

楼主牛啊$送花$ $送花$ $送花$

qiangwei 发表于 2007-11-28 22:39

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心情人 发表于 2007-11-28 22:39

就是我家的锅太难看了，但是都我的心肝宝贝啊！
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