萍聚 › 健康饮食 › 热拌卤牛肝卷生菜，香米饭---上做法了

yoyox 发表于 2007-11-30 23:57

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-11-30 22:34 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
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不错，小声问一句，牛肝噎不噎啊？没吃过呢～～～～
有点干的，所以拌的时候要多弄些汁~:)

yoyox 发表于 2007-12-1 00:08

谢谢斑竹给加的聚元$送花$

catherine05 发表于 2007-12-1 00:44

哪个牛肝怎么做啊?看到很多次有卖的,但是不知道怎么做,就没敢买...

fensterglas 发表于 2007-12-1 09:08

有创意$kiss$ $m15$

可可猪 发表于 2007-12-1 11:39

怎么卤的啊？？$frage$

ciric 发表于 2007-12-1 12:08

同问，怎么做的牛肝？$送花$

holunder 发表于 2007-12-1 12:10

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holunder 发表于 2007-12-1 12:11

原帖由 ciric 于 2007-12-1 12:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同问，怎么做的牛肝？$送花$
牛肝好
炒着吃

yoyox 发表于 2007-12-1 19:00

做法：

我有现成的卤汁的，里面已经融会了各种骨头，肉类，鸡的精华

卤汁就不用教大家怎么做了吧？上网一搜，各家各派的方法都有

然后切片，用酱油，醋，干辣椒（搓碎），一点糖，花椒粉，木浆子油（老家带的），葱白，香菜拌拌就可以吃咯~对了，在加进去一点卤汁哦，更香~

:)

sweetleslie 发表于 2007-12-1 19:05

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