leena 发表于 2004-1-29 23:55

最初由 lucychen 发布
咪咪妈妈长得好慈祥啊！！ 你们家好大哦，菜也做得很好看啊，想家哦，想火锅！！！
我回答一下蒜苗和蒜台！在南方好象叫你那个是蒜台，蒜苗是软的东西，全绿的。没有杆

我们山东全绿的那种，象一个筷子那么的粗，是实心的叫蒜薹，
蒜苗是有点象葱，但是还不是葱，也可以拨开的，可是没有拨开吃，都是整根的洗洗然后切成段子，炒肉！我很喜欢吃这两种菜，我们那里还有一种和他们是同科的蔬菜叫做韭黄，不知道你们知道我说的是什么呢！

daxia108 发表于 2004-1-30 00:24

我当然都知道，因为我也是山东人。蒜苗是做回锅肉的首选，不止有韭黄，还有韭苔呢，类似蒜苔但更细的东东，炒肉也好吃。不明白兔子姐姐把蒜苔叫蒜苗，那真正的蒜苗又叫做什么呢？

yayado 发表于 2004-1-30 09:08

Sky@Miss 发表于 2004-1-30 13:00

偶们家也管那个叫蒜苗~好吃~~~~~~
偶也怀念韭黄炒鸡蛋

leena 发表于 2004-1-30 15:36

可能是各个地方叫的不一样吧！反正大家都喜欢吃就是了啊！
主要是好久也没有吃到了啊！

kellysyw 发表于 2004-1-31 16:10

厨房很好看

嚣张的萧 发表于 2004-1-31 18:54

好亲切的菜啊~~

cccxxx 发表于 2004-2-3 15:01

McQueen 发表于 2004-2-4 01:02

tumimi 长得像爸爸啊~~~ 而且你妈妈一看就好热情!

escho 发表于 2004-2-4 18:53

看着这些菜，我要哭了……55
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