rosamagnolia
发表于 2007-12-23 10:26
化了以后散不了的,就是放锅里后就散了。
美丽的小果冻
发表于 2007-12-23 12:40
原帖由 skadi80 于 2007-12-22 22:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这鱼偶买过,化了后也不散的.
想在煮鱼的时候不让鱼散开,其实很简单,只要在煮之前先沾点面粉,放到锅里两面煎一下就不散了.
是呀,这个鱼本身不会散的,除非火候太大了,但是如果买回来不化冻吃着怪怪的,因为感觉好象鱼是加工完就冻上了,没有清洗过
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发表于 2007-12-24 20:58
顶宅男$m2$
$m22$
yooyoo_8860
发表于 2007-12-24 21:09
$支持$ $支持$ $支持$
杉杉来迟
发表于 2007-12-24 23:38