海沫 发表于 2007-12-23 15:23

〓〓〓【糯米小饭团】〓〓〓

做法:
1) 将肉馅儿先按自己喜欢的口味腌好.
2) 再按照包汤圆的办法将肉馅包进去. 我喜欢包的大一点,这样吃起来会比较过瘾些$害羞$
3) 上器蒸至熟
4) 取出后趁热再在外面裹上一层糯米粒儿,即可食用.

图片更改尺寸的时候,变模糊了,对不住大家,只能凑合看下了$汗$

[ 本帖最后由 海沫 于 2007-12-23 15:30 编辑 ]

Julia02152000 发表于 2007-12-23 17:19

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yooyoo_8860 发表于 2007-12-23 17:20

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冰激凌 发表于 2007-12-23 17:21

我就喜欢吃糯米，看的我又饿了~~~$汗$

海沫 发表于 2007-12-23 17:46

原帖由 超爱冰激凌 于 2007-12-23 17:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就喜欢吃糯米，看的我又饿了~~~$汗$
偶也是哈$汗$

lilianna 发表于 2007-12-23 17:55

lz拿什么东西包的肉馅啊。。。看不懂。。。
最后说趁热裹糯米，那个糯米是生的还是熟的啊。。。

海沫 发表于 2007-12-23 18:18

原帖由 lilianna 于 2007-12-23 17:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
lz拿什么东西包的肉馅啊。。。看不懂。。。
最后说趁热裹糯米，那个糯米是生的还是熟的啊。。。

糯米粉包的肉馅儿,就是和包汤圆一样的方法,要把糯米粉活好哦~$汗$
糯米是熟的$害羞$

lilianna 发表于 2007-12-23 18:33

$汗$ 我说么。。。
谢啦～

chengchengro11 发表于 2007-12-23 18:39

进来前还以为是糯米滋.
结果是珍珠丸子

海沫 发表于 2007-12-23 18:47

原帖由 chengchengro11 于 2007-12-23 18:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
进来前还以为是糯米滋.
结果是珍珠丸子

我们那儿管这个叫"糯米饭团"
以前大街上的早饭车一般都有卖这个的
一笼热疼疼的大白团好几个
记得当时5毛钱一个 手掌心那么大呢
特管饱 可惜现在没有了:(
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